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1 # Tiekt鐵鐵
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2 # 滴逃逃
區別聯絡
蒸發和沸騰的聯絡
它們都是液體汽化的方式,即都屬於汽化現象,液體在蒸發和沸騰的過程中,都需要吸收熱量。
蒸發和沸騰的區別
(1)蒸發是液體在任何溫度下都能發生的汽化現象(忽略-273.15℃,因為-273.15℃為絕對零度,這時,分子停止運動),而沸騰是液體在一定溫度(沸點)下,並繼續加熱,才能發生的汽化現象。
(2)蒸發是隻在液體表面發生的緩慢的汽化現象,而沸騰是在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。
(3)蒸發時液體溫度會下降,而沸騰中液體溫度保持不變(在液體表面上壓強不改變的前提下)。
(4)影響蒸發速度的因素是:液體的表面積,液體的溫度,液體表面附近的空氣流速;影響沸點的因素是:液體表面上的氣壓,液體的純淨程度。 影響沸騰速度的因素:液體體積和原先的溫度
(5)沸騰時有氣泡產生,而蒸發時則無氣泡產生。
(6)蒸發的微觀本質為:由於分子的熱運動,使液體表面的分子離開液體,進入空氣中。
(7)蒸發在任何溫度都會進行,只是溫度越高越快,反之越慢。而沸騰必須溫度在沸點,且繼續吸熱。
沸騰的微觀本質為:由於汽化劇烈產生了氣泡,不僅液體表面的分子要離開液體,液體內部氣泡壁上的分子也要離開液體,進入空氣中。沸騰現象中包含了蒸發現象,但蒸發現象卻不包括沸騰現象。
編輯本段
前後比較
沸騰時會產生氣泡。實際上,沸騰前,加熱到一定溫度時(非沸點),液體中也會產生氣泡。
沸騰前液體中的氣泡,並非液體汽化後的蒸氣,而是原本溶解在液體中的空氣。由於溫度越高,氣體在液體中的溶解能力就越弱,使部分原本溶解在液體中的空氣在加熱後無法溶解,而溢位液體。
沸騰前的氣泡,越到液體上面,就越小。原因是對液體加熱時,液體上層溫度比下層低,液體上層對氣體的溶解能力也就比下層強。氣泡中,部分在下層無法溶解在液體中的氣體浮到了溫度較低的上層,又溶解在了液體裡,使氣泡變小。沸騰前產生的氣泡,絕大多數未到達液體表面就已變小消失。
而沸騰時的氣泡,是液體汽化後的蒸氣,這種氣泡越到液體上層越大。這是因為下層的氣泡在上浮的過程中,又與其它氣泡混合,使氣泡越來越大。沸騰時產生的氣泡會到液體表面後破裂。破裂後與周圍沸騰的水形成水蒸氣離開後遇冷液化成小水珠,即我們看到的“白氣”。
回覆列表
水變成蒸汽的過程稱為汽化。在水的表面進行的汽化過程稱為蒸發。在水的內部產生汽泡的劇烈的汽化過程稱為沸騰。蒸發和沸騰都是水變成蒸汽的過程,這是兩者相同的地方。但是兩者又有區別,蒸發和沸騰是汽化的兩種不同形式,蒸發是在液體表面進行的汽化,在常溫下也能發生。而沸騰是在液體內部進行的汽化,只能在等於對應壓力下的飽和溫度下進行。