回覆列表
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1 # 小詩姐的小食光
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2 # 漠漠愛美食
昨天剛分享了一款家庭版奶茶，可以給你參考哦，做法簡單方便，可以放任何自己喜歡的配料，我是放了珍珠。還有就是煮的時候一定小火慢熬，熬出茶香和濃濃的奶香，喜歡甜的就放些糖，我不太喜歡糖，就沒放。因為牛奶本身也帶甜味。
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3 # 美食傑官方
用料主料牛奶500毫升紅茶茶包3包輔料糖15克香醇奶茶的做法1.
·食材·牛奶 500ml、糖 15g、紅茶茶包 3包
2.空鍋大火燒熱後轉小火
3.小火加入白砂糖
4.小火熬製微深褐色，加入牛奶
5.攪拌均勻
6.小火煮牛奶微微起泡，放入茶包
7.繼續小火煮至奶茶顏色變濃，取出茶包即可
8.在家也能輕鬆搞定哦~！
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4 # 龍港市自媒體
準備紅茶 至於什麼茶葉 按個人喜歡的口感選 置入鍋中 煮至茶香味飄出即可 加入煉乳 分量根據自己喜好 一杯奶茶 完成 簡單又健康 告別奶茶粉 不健康的飲食方式
我是小詩姐，作為一個女孩子，平常就喜歡喝奶茶，這大概是每個女孩子都拒絕不了的飲料吧，尤其是寒冷的冬季，一杯奶茶一包零食，就可以窩在沙發上美美的刷劇了，別提有多爽。
外面一杯奶茶十幾塊二十塊，而且很多都是直接用奶茶粉和紅茶衝的。想喝奶茶自己在家也可以做，製作方法很簡單，用到的材料也不多，只要牛奶，紅茶，白砂糖，珍珠或者紅豆。
鍋中加入200毫升水燒開，放入紅茶，這裡放紅茶包更方便，因為不用過濾了，直接將茶包拿出來即可。煮好的紅茶色澤紅亮，散發出濃濃的茶香。
這時候我們把300毫升牛奶倒入鍋中，煮沸，之後把煮好的紅茶倒進去，加入20g白砂糖，繼續小火煮2到3分鐘，糖的分量可以根據自己喜歡的甜度來增減。
可以在網上買珍珠，紅豆，紫米或者椰果，我比較喜歡紅豆，就是網上買來的蜜漬紅豆，這樣一杯奶茶就做好啦，和外面買的一樣好喝，以後就可以在家自己做啦。
濃濃的奶香和茶香，流在唇齒之間，還有紅豆，我還做了好多，可以放冰箱儲存，下次拿出來加熱就可以了。
做多了不想喝怎麼辦，還有一個小妙招，可以直接加入吉利丁片，做成奶茶凍，也很好吃哦，我家還有上次做冰粉剩的魔芋粉，準備下次做個奶茶冰粉吃。