這個詞應該來自於百里奚食牛入相　　寓意要勵志做大事不要做大官，做了大官也要謙虛待人　　典故: 百里奚 （約前七世紀）晉獻公滅虞,俘虜了虞公及其大夫井伯、百里奚,就將他們作為穆姬的媵人（隨嫁的人）陪嫁到秦國。百里奚不願忍受奴隸的生活,逃到宛（今河南南陽）,被楚華人捉去。秦穆公胸懷大志,卻苦於無賢才輔佐。有人告訴他,穆姬媵人百里奚是不可多得的人材,他喜出望外,急忙去請,卻得知百里奚已經逃到楚國。秦穆公願以重金贖回百里奚,又怕楚人不給。於是派使者到楚,說：「中國的媵奴百里奚逃到貴國,請允許我方用五張公羊皮將他贖回。」楚國一看此人如此不值錢,也就答應了秦的要求。當七十餘歲的百里奚被押回秦國時,秦穆公親自為他開啟桎梏,與他商談國事。百里奚說：「我是亡國之臣,哪裡值得君公垂詢！」穆公說：「虞君不用你,才使你被擄,並不是你的過錯。」堅持向百里奚討教,兩人一直談了三天,穆公十分高興,以百里奚為國相。由於百里奚是用五張公羊皮贖回來的,所以人稱其為「五羖大夫」。百里奚辭讓道：「我不如我的朋友蹇叔。蹇叔賢能而不為世人瞭解。當年我在外漫遊受困於齊,不得已向別人乞討,是蹇叔收留了我。我因此想到齊君無知那兒做事,是蹇叔阻止了我,使我倖免與無知一起被殺。我到周地,見王子頹喜歡牛,就以養牛去接近他。後來,王子頹想用我,又是蹇叔阻止了我,使我免於被誅。我到虞君手下做事,蹇叔又阻止我。我也知道虞君不會信用我,只是為了那一份俸祿和爵位,暫時留下來,想不到就當了俘虜。從這三件事,我深知蹇叔的賢能。」秦穆公於是用很重的禮品,將蹇叔請來秦國,任命他為上大夫。秦國要發展,首當其衝的是其東鄰晉國。在百里奚和蹇叔的輔佐下,秦穆公將注意力集中於晉。 晉獻公晚年,驪姬之亂,公子重耳和夷吾出逃。穆公九年（前651）晉獻公死,驢姬子奚齊繼位,旋即被其臣裡克殺死。秦穆公派百里奚帶兵送夷吾回國繼位,為晉惠公。後來晉惠公對秦國卻以怨報德,前648 晉國旱 災,秦穆公運了大量粟米給晉。十四年（前646）,秦國發生饑荒,晉國不僅不給秦國糧食救災,反而乘機出兵,於次年攻秦。雙方在韓原大戰,秦軍最終生俘晉惠公。秦國以晉惠公交換晉國河西（黃河以西）五城,把疆域擴充到黃河西岸。在百里奚和蹇叔的輔佐下,秦國開地千里,稱霸西戎,尤其是百里奚「謀無不當,舉必有功」。而且為人樸素,工作勤勞。雖身為秦國大夫,卻毫無架子。去世時,秦國男女悲傷留涕,孩子們停止唱歌,工役門都喊不出聲了。