回覆列表
  • 1 # 徐家偉1

    我是做餐飲的,也不知道當初怎麼想的,就進了後廚這個坑了。我這幾年做過紅案,感覺實在不適合,就轉為白案了。

    餐飲的坑有很多,我慢慢說。

    第一個,廚師都是很色的,髒話不離口。而這幾年願意做餐飲這一行的小姑涼越來越少,傳菜部全都是些大媽,收銀和財務有女孩,但我們基本接觸不到。所以吧,很多人有時間了就去外面洩洩火,要不然憋著更難受。

    第二個,休息時間,別人在玩,你在炒菜,放假了一大堆人出來旅旅遊看看風景,你只能苦逼得加班,大夏天穿在身上的衣服基本上都是溼了又幹,幹了又溼。

    第三個,廚師脾氣都是不太好的,又是聚氣灶又是排風,小點聲音根本聽不清。再加上忙起來客人催的急,配菜一旦做慢點,呵呵,直接就是罵。但一般都會回懟回去,都不會在意。

    第四個,身體健康問題,有很多人會想,廚師都是很能炒菜的吧,吃的好啊。狗屁。員工餐都是打荷小弟抄的,基本上就是包菜,小青菜這一類便宜的菜。而由於炒的太多了,廚師吃的都很少,一到飯點就是隨便吃點,下班了再吃別的。久而久之,胃,肝,肺就出毛病了。

    我所認識的很多廚師都在考慮轉職或者自己開一餐館,說真的,自己開店的要麼倒閉轉店,要不就不死不活著,又累,一個月下來房租水電人工物料等等雜七雜八的也賺不了多少。

    再加上如果要學會學好還得拜師,送禮,師父好點還好,不好的話不行的。這每個地方都有每個地方不同的菜式,不同的做法,但殊途同歸,死吃一套肯定不行,還是要靠自己學習。

  • 2 # 為中華崛起而發鹽

    知水為命順逆同,浩然莫測深淺中。無波滄海掩洶湧,淵渟不動現魚龍。老闆你好我是個漁民在港口打魚已有10年了……

  • 3 # 大港瓦哥

    我的工作是銷售,沒有提成,但是自己也非常努力,從各種渠道來尋找客戶資源,年底會有一些獎金,不多也就幾千塊。出差補助每天25元,實報實銷,全屏自己努力!

  • 4 # 使用者56068836544

    我是個環境保護主義者,每天夜深人靜的時候,我會拿起我的絲袋子和小耙子,遊走在城市的垃圾箱中,我會把一些可以回收,或者再利用的東西收集起來,然後賣給廢品回收站,讓他們交給國家,做出有用的東西,回饋給人民,儘管只有微薄的收入,但是我很開心

    這就是我,一個開心的大男孩,大家覺得我有沒有帥爆了?

  • 5 # 載夢飛絮

    我是一個定製傢俱設計師,拼搏的歲月充滿了挑戰的刺激。生活不易,也許大家是跟我一樣的,頂著變化多端的壓力,依然是滿臉笑容的前行。雞湯煽情語,我就不多說,直奔主題。這個行業也屬於服務行業,需要面對的客戶溝通他們喜歡的元素進行櫃子設計。因為客戶人群是五花八門的社會人士,各種各樣的性感溝通起來還真是歷練了我的耐心。我知道,客戶也是要上班賺錢養家的,因此我願意等客戶空閒時間溝通,因此時間一長,有些問題就模糊了,客戶明明沒有說過加撒子,後面非要說他說過的.這都不算撒子,現在的農村經濟也好了很多,來城市買房的很多,記得有一個農村阿姨!他看不懂圖紙就一直叼我,不管我如何輕言細語的解釋,都改變不了態勢。到後面櫃子安裝好了沒有一點問題,還在老闆面前叼我一次。大部分有些客戶非常好的,始終有那麼幾個奇葩不注意差點還影響我人生價值觀。現在我辭職了,自己在做櫃子,雖然賺的不是大錢,但比上班強多了,繼續努力,生活本來是美好的!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • dnf希洛克小隊和單人區別?