星期一：

早餐：麥片粥，窩頭，涼拌雙耳，水果

中餐：米飯，芹菜炒牛肉，醋溜白菜，水果

晚餐：饅頭，清蒸鱸魚，柿子椒炒肉片，炒扁豆，冬瓜排骨湯，水果

星期二

早餐;酸奶，玉米麵饅頭，拌蘆筍海帶，水果

中餐：紅薯飯，魔芋燒鴨，綠豆百合湯，水果

晚餐：小米粥，胡蘿蔔炒肉，栗子燒白菜，西紅柿炒雞蛋，松仁玉米，水果

星期三

早餐：牛奶，燕麥片，煮雞蛋，熗三絲，水果

中餐：蕎麥麵條，銀耳燉牛肉，清炒茼蒿，水果

晚餐：花捲，蘆筍炒香菇肉片，清炒西葫蘆，冬瓜鯉魚湯，水果

星期四

早餐：藕粉，全麥麵包，涼拌菠菜海帶黃瓜絲，水果

中餐：紅薯飯，宮保雞丁，西紅柿蝦皮蛋湯，水果

晚餐：玉米粥，木須肉，木耳炒山藥，香菇油菜，醋溜黃豆芽，蠔油生菜

星期五

早餐，牛奶，雞蛋羹，西葫蘆雞蛋包子，花生仁拌菠菜，水果

中餐，米飯，香菇肉片，清炒藕片，肉絲白菜，水果

晚餐，三鮮餃子，萵筍炒肉，清炒豆芽，水果

星期六

早餐，酸奶，窩頭，椒油瓜條，水果

中餐，發糕，青椒炒肉絲，清蒸鯽魚，水果

晚餐，紫米粥，熘肝尖，苦瓜炒蛋，西芹百合，木耳炒花菜，水果

星期天

早餐，牛奶，烤饅頭面，拌生菜，水果

中餐，山藥飯，肉片胡蘿蔔，玉米冬瓜湯，水果

晚餐，薏米粥，白蘿蔔燒鴨，清炒菠菜，醋溜大白菜，紫菜蛋花湯

星期一

早餐：低脂牛奶、含麥麩的麵包、番茄、雞蛋。低脂牛奶可以保護胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物質的侵襲。麥麩所含的纖維素可使食物不斷透過大小腸，減少致癌物與腸接觸的機會和時間，免患腸癌。番茄中的石蒜鹼是降低癌症危險的一種抗氧化劑。

午餐：米飯、海帶燉豬肉、炒菠菜。

海帶中的海藻多糖有較強的抗腫瘤作用，還含有豐富的優質有機碘。菠菜、捲心菜、甘藍等綠葉蔬菜可降低許多癌症的危險性，其顏色越深、抗癌作用就越強。

晚餐：麥麩麵包、黃芪、枸杞燉甲魚或海魚。

星期二

早餐：新鮮柑桔汁、麥麩麵包、雞蛋。柑桔果膠可以阻止和降低腫瘤擴散。

果膠還可以使腫瘤細胞變得非常光滑，使其只能在不斷地遊動，直到精疲力竭而死亡。

午餐：饅頭、人參燉豬蹄、炒捲心菜。

晚餐：將發泡好的大豆蒸米飯，蘿蔔、絲瓜、葫蘆色拉。大豆中含強度抗氧化劑綠原酸，還含有抑制癌基因產物的異黃酮，它是防止正常細胞惡變的抑制劑。

星期三

早餐：酸奶、麥麩麵包、雞蛋。

午餐：用泡好的黑豆蒸米飯，大蒜或大蔥製成蒜泥或蔥泥，涼拌瘦肉，外加新鮮番茄。

晚餐：饅頭、胡蘿蔔龍眼蒸排骨。胡蘿蔔含有豐富的-胡蘿蔔素，在體內能轉化成維生素A。