從田間收購到超市上架零售果蔬的價格為什麼相差如此的懸殊，我想知道指的是哪個一類？

作為一個專門在外經銷老家水果的人來說，我沒有過暴利，這個可能是我始終不掙錢的原因吧。

其實作為每一個經銷商來說，他都不會希望是暴利，暴利的時代已經過去了。我先拿我這幾年賣蘋果的例子給大家做個分享。這個蘋果是我2017年選中的一家果農的蘋果，在當時我們縣城來說價格都是最高的一家，我認為是最好，因為那一年，它的蘋果被縣委宣傳部作為宣傳當地蘋果的一個品牌出現在飛機場的滾動大螢幕上，我當時也參加了拍攝，那一年蘋果的價格是3.9元一斤，最高的一家。

我個人要承擔的費用是，包裝箱，人工選果，蘋果裝箱之前的包裝膜，發泡網，裝車錢，拉往重慶的運費，當時正是旺季運費比平時最少多1000元。到了重慶又開始卸貨入庫，開啟冷庫，又產生了費用，然後再送到客戶手中，還有一些費用，當時我細算了一下，各種費用已經超過了1元還要多，蘋果算下來成本接近5.5元，我賣出的價格算下來投到7元，而市場上銷售的價格比我高出了將近兩元，果子大小比我小了一個規格。這個可以看出我的價格比果農高了接近3元，但是卻沒有賺到錢，因為還有賣不出去的時候。

各個環節的費用是沒有任何人可以左右的。看看我在超市看到的價格，對比一下個人的產品，或許有一點啟發吧。

農戶和客商始終不是一條心，超市和市民肯定也不是一條心的。農戶在網上賣貨的價格我認為一定程度上已影響了客商來收購的價格。各種原因並存吧。

從田間收購到超市上架零售，果蔬價格相差懸殊的問題在於：從收購到超市上架，需要大量的人力，物力和金錢。為什麼這麼說呢？現在容姐就拿我們這裡的梨為例，來給你仔細說說。

第一：村裡收購的人力物力

容姐是河北石家莊晉州人，我們這是梨的主產區，每年夏季，從我們這會有很多梨賣到全國各個地方。每年梨成熟的時候，都會有全國各地的收梨的客戶來我們這裡。他們會到我們本地的梨站進行收購，每斤要給梨站一定比例的金錢，然後由梨站給他們招檢梨工，包梨工，過秤工，還有會計廚師很多人的。這些人的費用，都是由收梨的客戶出錢的。而客商出的錢，也都是來自梨子的。當然了，還需要包裝的費用。

路上的費用

這些來我們這收梨的客戶，等梨包裝好了之後，他們會僱傭我們本地的車輛，送到他們的老家。這中間的費用，也都是由收梨的客戶來出，意思是這所有的費用，以後都會加到梨的價格裡去的。

冷庫的費用

收梨的客戶，如果不能馬上收到一大車梨，那他們是無法運輸的，就必須找冷庫存放。這運輸的費用，和在冷庫存放的費用，也會加到梨的價格裡去的。

超市的費用和工作人員的費用，還有收稅的費用。

收梨的客戶把梨運到了目的地後，還要把梨再放在冷庫裡，然後送到千家萬戶的超市裡。這超市賣的時候，他們也會加上超市的費用，和工作人員的費用，當然了，還要加上收稅的費用。那之前收購的梨價格會翻上兩三翻也就不為過了吧。

綜上所述，造成果蔬從村裡收購，再到超市上架，那就是經過了千山萬水，乃至層層加價，因此到最後再到消費者手裡，價格也就很高很高了，因此價格懸殊也就很大了。你們說是嗎？