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      芭蕉(Musa basjoo Sieb. et Zucc.)為多年生草本植物。葉子很大,長橢圓型,花白色,果實跟香蕉很相似。常綠大型多年生草木。莖高達3-4米,不分枝,叢生。葉大,長可達3米,寬約40釐米,呈長橢圓形,有粗大的主脈,兩側具有平行脈,葉表面淺綠色,葉背粉白色。入夏,葉叢中抽出淡黃色的大型花。"扶疏似樹,質則非木,高舒垂蔭。"是前人對芭蕉的形、質、姿的形象描繪。

      主要品種:

      芭蕉科包括3屬約60餘種,主要分佈於亞洲及非洲的熱帶地區,中國有3屬,12種。

      本科植物為多年生草本,具根莖;葉大,為螺旋狀排列,葉鞘重疊包成假莖;花單性或兩性,一或二列簇生於有顏色的苞片內,下部苞片內的花為雌性或兩性花,上部苞片內的花為雄花,雄蕊5枚;果實為肉質漿果。最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。

      1978年C. Y. Wu 和 H. W. Li將地湧金蓮(Musella lasiocarpa)升格為一獨立的屬並得到國際植物界的認同。

      主要種

      臺灣芭蕉 Musa formosana

      香蕉 Musa paradisiaca

      大蕉 Musa sapientum

      紅焰蕉 Musa coccinca

      磚紅蕉 Musa laterita

      臘紅蕉 Musa beccarii

      橘紅蕉 Musa valutina

      粉紅蕉 Musa ornata

      象腿蕉 Ensete glaucum

      地湧金蓮 Musella lasiocarpa

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