在澆定植水的基礎上，定植後第三天澆緩苗水。

隨後及時中耕鬆土，培土封溝，辣椒定植時在溝內，培土後把原來的溝變成壟，原來的壟背成了溝，但培土不可過高，以13釐米為宜。培土封溝後適當蹲苗，促使根系向縱深發展，達到根深葉茂。此時如水肥過多，容易引起植株徒長，坐果率降低。辣椒對溼度要求不高，若空氣溼度經常高於50%～60%，容易引起植株徒長，導致落花落果，門椒坐不住。當第一層果實達到直徑2～3釐米大小時，植株莖葉和花果同時生長，要及時澆水和追肥，每畝施腐熟人糞尿500～1000公斤或尿素10公斤。施肥後應及時中耕，可改善土壤的通透性，並提高土壤的保肥能力。

進入盛果期，植株生長高大，發身和結果同時進行。

為防止植株早衰，要及時採收下層果實(門椒和對椒)並要加強澆水，畝用真根5～10公斤稀釋200～500倍與尿素等化肥交替使用，保持土壤溼潤，以利於植株繼續生長和開花坐果。

結果後期要加強水肥管理，促進辣椒多結果，增加產量。

追肥可與澆水交替進行，澆1次清水後，再結合澆水追肥1次，每畝施三元複合肥或磷酸二氫鉀10公斤或真根5～10公斤，每隔7～8天澆水1次。

在澆定植水的基礎上，定植後第三天澆緩苗水。

隨後及時中耕鬆土，培土封溝，辣椒定植時在溝內，培土後把原來的溝變成壟，原來的壟背成了溝，但培土不可過高，以13釐米為宜。培土封溝後適當蹲苗，促使根系向縱深發展，達到根深葉茂。此時如水肥過多，容易引起植株徒長，坐果率降低。辣椒對溼度要求不高，若空氣溼度經常高於50%～60%，容易引起植株徒長，導致落花落果，門椒坐不住。當第一層果實達到直徑2～3釐米大小時，植株莖葉和花果同時生長，要及時澆水和追肥，每畝施腐熟人糞尿500～1000公斤或尿素10公斤。施肥後應及時中耕，可改善土壤的通透性，並提高土壤的保肥能力。

進入盛果期，植株生長高大，發身和結果同時進行。

為防止植株早衰，要及時採收下層果實(門椒和對椒)並要加強澆水，畝用真根5～10公斤稀釋200～500倍與尿素等化肥交替使用，保持土壤溼潤，以利於植株繼續生長和開花坐果。

結果後期要加強水肥管理，促進辣椒多結果，增加產量。

追肥可與澆水交替進行，澆1次清水後，再結合澆水追肥1次，每畝施三元複合肥或磷酸二氫鉀10公斤或真根5～10公斤，每隔7～8天澆水1次