冬季，,“老胃病”容易復發，要注意保暖,應儘量少食刺激性的食物,少喝冷飲。以下的食物是不是養胃，來聽聽專家們給出的意見。麵條麵條、面片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的鹼可以中和胃酸，緩解胃部不適。建議：麵條、面片要煮得軟爛，最好吃清湯的。油湯麵、拌麵或炒麵條、炒麵片過於油膩，會增加胃的負擔，引起消化不良。饅頭把饅頭片、麵包片烤一烤再吃，有助於養胃。因為烤饅頭片、麵包片時，高溫會促進澱粉充分糊化，變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。建議：烤麵包片和饅頭片至金黃色即可，不要烤糊。不要貪多，胃腸不好的人每次吃1~2片即可。蘇打餅蘇打餅乾能養胃，是因為它添加了蘇打粉，可以中和胃部過多的胃酸，緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等不適症狀。但市面上有些蘇打餅乾，脂肪含量高，過多攝入會增加胃的負擔，還會導致熱量超標。蘇打餅乾中的鈉含量也很高，易導致血壓升高。建議：不能當飯吃，只可以作為加餐吃幾塊。購買時要看食品成分表，買脂肪和鈉含量低的。吃蘇打餅乾時，要充分咀嚼、細嚼慢嚥，而且要配合一些流質食物一起吃，這樣才能起到養胃的作用。南瓜南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收，算是對胃有一定好處。建議：胃不好的人，無論是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。生薑生薑、乾薑片裡的薑辣素，可以減少幽門螺桿菌對胃黏膜的損傷，也可增加胃黏膜的血流量，對胃有一定的保護作用。但是日常生活中使用姜的情況，無外乎是吃薑糖、喝薑湯、薑茶，以及薑絲、薑片作為佐料入菜，量不夠、不吃下去，意義都不大。牛奶牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。全脂牛奶：含有比例得當的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，適合胃酸過多的人。但乳糖不耐受的人，少喝為妙。脫脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能養胃，還容易刺激胃酸分泌。提醒：胃病“三分治七分養”，七分養應該是在三分治療的基礎上進行的。應該在經過全方位的檢查確診之後，在醫生指導下進行治和養。消化科醫生的4個養胃秘訣消化不良，沒胃口秘訣1一日三餐規律吃早飯最好8點之前，午飯在13點之前，晚飯19點之前。秘訣2揉按中脘穴、足三里穴每天按揉這兩個穴位各5分鐘，力度以產生酸脹感為宜。堅持1個月，能有效改善消化不良。反酸、燒心秘訣3吃飯七分飽吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔，胃內壓力升高，食物更容易反流到食管。秘訣4吃完飯不要立即躺下吃飯後胃內壓力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。另外，晚餐距睡覺必須在3個小時以上，因為胃消化排空需要3~4小時。附加三個附加養胃的食物紅薯紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，能讓人“長壽少疾”。紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿蔔素，鉀、鐵和維生素B6等營養素。但是，紅薯一次性不可吃太多。小米《本草綱目》記載小米有“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的功效。小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細膩容易消化。山藥山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經。《本草綱目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助消化，改善腸胃的功能。
冬季，,“老胃病”容易復發，要注意保暖,應儘量少食刺激性的食物,少喝冷飲。以下的食物是不是養胃，來聽聽專家們給出的意見。麵條麵條、面片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的鹼可以中和胃酸，緩解胃部不適。建議：麵條、面片要煮得軟爛，最好吃清湯的。油湯麵、拌麵或炒麵條、炒麵片過於油膩，會增加胃的負擔，引起消化不良。饅頭把饅頭片、麵包片烤一烤再吃，有助於養胃。因為烤饅頭片、麵包片時，高溫會促進澱粉充分糊化，變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。建議：烤麵包片和饅頭片至金黃色即可，不要烤糊。不要貪多，胃腸不好的人每次吃1~2片即可。蘇打餅蘇打餅乾能養胃，是因為它添加了蘇打粉，可以中和胃部過多的胃酸，緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等不適症狀。但市面上有些蘇打餅乾，脂肪含量高，過多攝入會增加胃的負擔，還會導致熱量超標。蘇打餅乾中的鈉含量也很高，易導致血壓升高。建議：不能當飯吃，只可以作為加餐吃幾塊。購買時要看食品成分表，買脂肪和鈉含量低的。吃蘇打餅乾時，要充分咀嚼、細嚼慢嚥，而且要配合一些流質食物一起吃，這樣才能起到養胃的作用。南瓜南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收，算是對胃有一定好處。建議：胃不好的人，無論是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。生薑生薑、乾薑片裡的薑辣素，可以減少幽門螺桿菌對胃黏膜的損傷，也可增加胃黏膜的血流量，對胃有一定的保護作用。但是日常生活中使用姜的情況，無外乎是吃薑糖、喝薑湯、薑茶，以及薑絲、薑片作為佐料入菜，量不夠、不吃下去，意義都不大。牛奶牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。全脂牛奶：含有比例得當的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，適合胃酸過多的人。但乳糖不耐受的人，少喝為妙。脫脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能養胃，還容易刺激胃酸分泌。提醒：胃病“三分治七分養”，七分養應該是在三分治療的基礎上進行的。應該在經過全方位的檢查確診之後，在醫生指導下進行治和養。消化科醫生的4個養胃秘訣消化不良，沒胃口秘訣1一日三餐規律吃早飯最好8點之前，午飯在13點之前，晚飯19點之前。秘訣2揉按中脘穴、足三里穴每天按揉這兩個穴位各5分鐘，力度以產生酸脹感為宜。堅持1個月，能有效改善消化不良。反酸、燒心秘訣3吃飯七分飽吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔，胃內壓力升高，食物更容易反流到食管。秘訣4吃完飯不要立即躺下吃飯後胃內壓力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。另外，晚餐距睡覺必須在3個小時以上，因為胃消化排空需要3~4小時。附加三個附加養胃的食物紅薯紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，能讓人“長壽少疾”。紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿蔔素，鉀、鐵和維生素B6等營養素。但是，紅薯一次性不可吃太多。小米《本草綱目》記載小米有“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的功效。小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細膩容易消化。山藥山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經。《本草綱目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助消化，改善腸胃的功能。