我有個山東肥城的朋友，種植了10多畝“有機土豆”（如果按國家對“有機食品”的嚴格標準，他還沒有完全達到），種植基地不使用任何農藥、化肥，只施用秸稈生物肥，種出的土豆產量不高、薯型不好看（這個也與品種有關係）、顏色不鮮亮，但口感好、營養豐富。
目前，在銷售中遇到了困惑。調研發現，對“有機土豆”認可的人非常多，但真正相信你的產品是“有機食品”的人並不多。因此，在銷售上要是走大眾路線，顯然競爭不過非有機的商品薯，要是走高階路線，認可度又不高，不知道“有機土豆”的出路在哪裡？
在追求“食材質量”的今天，我相信，好的產品一定會有市場。首先，從選種、整地開始，就做有機土豆的“種植日記”，以圖片、影片的形式記錄下來，透過媒體平臺傳播出去，讓消費者親眼看到“有機土豆”誕生記。
其次，在銷售上做文章，一是向高階酒樓、飯店推銷，只要是好的食材，大廚們肯定會認可；二是透過網店銷售，向全國的消費者賣“有機土豆”。
再次，做土豆體驗莊園。網際網路中有一條經典的銷售理論就是“使用者體驗”，讓使用者體驗後再愛上這款產品、直到離不開這款產品。土豆莊園可以學習這種網際網路思維，在收穫季節，每天邀請消費者親自來土豆莊園“體驗”，現場提供炊具，從地裡挖出新鮮的土豆，進行煎、炒、烹、炸、烤……只要吃得香，吃得爽，這些體驗者肯定能成為忠實的客戶。
我有個山東肥城的朋友，種植了10多畝“有機土豆”（如果按國家對“有機食品”的嚴格標準，他還沒有完全達到），種植基地不使用任何農藥、化肥，只施用秸稈生物肥，種出的土豆產量不高、薯型不好看（這個也與品種有關係）、顏色不鮮亮，但口感好、營養豐富。
目前，在銷售中遇到了困惑。調研發現，對“有機土豆”認可的人非常多，但真正相信你的產品是“有機食品”的人並不多。因此，在銷售上要是走大眾路線，顯然競爭不過非有機的商品薯，要是走高階路線，認可度又不高，不知道“有機土豆”的出路在哪裡？
在追求“食材質量”的今天，我相信，好的產品一定會有市場。首先，從選種、整地開始，就做有機土豆的“種植日記”，以圖片、影片的形式記錄下來，透過媒體平臺傳播出去，讓消費者親眼看到“有機土豆”誕生記。
其次，在銷售上做文章，一是向高階酒樓、飯店推銷，只要是好的食材，大廚們肯定會認可；二是透過網店銷售，向全國的消費者賣“有機土豆”。
再次，做土豆體驗莊園。網際網路中有一條經典的銷售理論就是“使用者體驗”，讓使用者體驗後再愛上這款產品、直到離不開這款產品。土豆莊園可以學習這種網際網路思維，在收穫季節，每天邀請消費者親自來土豆莊園“體驗”，現場提供炊具，從地裡挖出新鮮的土豆，進行煎、炒、烹、炸、烤……只要吃得香，吃得爽，這些體驗者肯定能成為忠實的客戶。