很多人都覺得健康食品冠上了「食品」兩個字，就脫離不了吃了只是會多點營養而以的概念，想了解一般人如果要補充一些健康食品時，最常選用的有哪些品項嗎?會選擇維他命、礦物質類 的有96票，佔總投票數的37.5%。
會選擇本草類(如紫錐花、銀杏、金絲桃草....)有22票，僅佔總投票數的8.6%。
會選擇濃縮植化素(如葡萄籽、山桑子、類黃酮素...)有54票，佔總投票數的21.1%。
會選擇機能性食品(如魚油、月見草油、蜂膠....) 有84票，佔總投票數的32.8%。
全球公認的健康食品編輯本段 生命的營養源牛奶：每100克牛奶含蛋白質3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素A42毫克，維生素C1毫克。牛奶蛋白質中賴氨酸含量僅次於蛋類，膽固醇含量每100克中僅含16毫克。
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳健腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等堅果類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0．5的比例調配食用更好。
最佳茶類：綠茶；綠茶有助於防止輻射
健康食品按功能可分為：營養補充型、抗氧化型（延年益壽型）、男人減肥型、輔助治療型等。其中，營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。而功能性健康食品，則是透過其功效成分，發揮具體的、特殊的調節功能。
總之，無論是那種型別的健康食品，都是以保健為目的，不能速效，而需要長時間服用方可受益。
常見的健康食品
生命的營養源牛奶：每100克牛奶含蛋白質3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素 0.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素A42毫克，維生素C1毫克。牛奶蛋白質中賴氨酸含量僅次於蛋類，膽固醇含量每100克中僅含16毫克。
其實，以北美的自然醫療體系中，並沒有將使用於改善健康狀況的成分限制於任何一類的健康食品，每天服用適量維他命可以預防慢性病，提高抗壓性，不過每天 2-5倍於每日營養素建議量RDA的葉酸(維生素B9)就可以用來降低血液中的同半胱胺酸，有效的降低動脈硬化及冠心病的惡化;再以次受華人青睞的機能性食品來說吧!每天服用一兩粒深海魚油或大蒜精，可以降低心血管疾病的罹患率，但並沒有疾病治療控制的作用，不過如果每天服用含約兩公克omega-3多元不飽和脂肪酸(約6-7粒天然深海魚油)，則具有降低氣喘及過敏的發作機率、延緩自體免疫性疾病患者腎衰竭速率....的作用，高劑量的蜂膠和大蒜精，更具有抗病毒及殺菌作用，可有效加速感染性疾病的痊癒速率，甚至是預防感染的作用，因此健康食品如運用得當，其實不止可以預防疾病，還可改善健康狀況，促進疾病的痊癒速度及提高慢性病的控制成效。
很多人都覺得健康食品冠上了「食品」兩個字，就脫離不了吃了只是會多點營養而以的概念，想了解一般人如果要補充一些健康食品時，最常選用的有哪些品項嗎?會選擇維他命、礦物質類 的有96票，佔總投票數的37.5%。
會選擇本草類(如紫錐花、銀杏、金絲桃草....)有22票，僅佔總投票數的8.6%。
會選擇濃縮植化素(如葡萄籽、山桑子、類黃酮素...)有54票，佔總投票數的21.1%。
會選擇機能性食品(如魚油、月見草油、蜂膠....) 有84票，佔總投票數的32.8%。
全球公認的健康食品編輯本段 生命的營養源牛奶：每100克牛奶含蛋白質3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素A42毫克，維生素C1毫克。牛奶蛋白質中賴氨酸含量僅次於蛋類，膽固醇含量每100克中僅含16毫克。
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳健腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等堅果類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0．5的比例調配食用更好。
最佳茶類：綠茶；綠茶有助於防止輻射
健康食品按功能可分為：營養補充型、抗氧化型（延年益壽型）、男人減肥型、輔助治療型等。其中，營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。而功能性健康食品，則是透過其功效成分，發揮具體的、特殊的調節功能。
總之，無論是那種型別的健康食品，都是以保健為目的，不能速效，而需要長時間服用方可受益。
常見的健康食品
生命的營養源牛奶：每100克牛奶含蛋白質3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素 0.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素A42毫克，維生素C1毫克。牛奶蛋白質中賴氨酸含量僅次於蛋類，膽固醇含量每100克中僅含16毫克。
其實，以北美的自然醫療體系中，並沒有將使用於改善健康狀況的成分限制於任何一類的健康食品，每天服用適量維他命可以預防慢性病，提高抗壓性，不過每天 2-5倍於每日營養素建議量RDA的葉酸(維生素B9)就可以用來降低血液中的同半胱胺酸，有效的降低動脈硬化及冠心病的惡化;再以次受華人青睞的機能性食品來說吧!每天服用一兩粒深海魚油或大蒜精，可以降低心血管疾病的罹患率，但並沒有疾病治療控制的作用，不過如果每天服用含約兩公克omega-3多元不飽和脂肪酸(約6-7粒天然深海魚油)，則具有降低氣喘及過敏的發作機率、延緩自體免疫性疾病患者腎衰竭速率....的作用，高劑量的蜂膠和大蒜精，更具有抗病毒及殺菌作用，可有效加速感染性疾病的痊癒速率，甚至是預防感染的作用，因此健康食品如運用得當，其實不止可以預防疾病，還可改善健康狀況，促進疾病的痊癒速度及提高慢性病的控制成效。