主料2人份

白蘿蔔1個

香菜1把

輔料

食鹽1茶匙

白胡椒粉1茶匙

花生油1茶匙

水適量

步驟1

準備好白蘿蔔

步驟2

白蘿蔔切絲，因為是煮湯的所以切得比較大條

步驟3

熱鍋下油

步驟4

油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒

步驟5

加適量的水，放入少許的食鹽

步驟6

準備好胡椒粉，我用的是南國的純胡椒粉，沒有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以

步驟7

水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透變軟

步驟8

白蘿蔔絲湯煮好後放入少許的香菜調味

步驟9

煮好的白蘿蔔絲湯盛出即可食用