問題：大棚種植茄子，發現部分茄子出現變白現象，這是什麼原因？有哪些防治措施？

答案：大棚種植茄子，發現部分茄子出現變白現象，是茄子的白粉病。白粉病在茄子的整個生長髮育期間，都有發生，主要是危害葉片，對莖、花、果、實危害非常少。茄葉發病時，在初期只表現為無規律的小白斑點，病害加重時，病斑變多擴大，茄葉表面出現白霜一樣的白粉斑。最後，白粉上長出無數黑點。如果病害十分嚴重，茄葉皺縮變小，形成畸形葉，開花結果不多。

白粉病發病主要原因是前茬作物遺留的病菌在植物殘體或土壤中越過寒冷的冬天後，憑藉風、雨來傳播，在乾旱、雨季和高溫高溼的條件下，非常容易發生白粉病。白粉病發病最適溫度為20～25℃，在雨季或者高溼條件下發病非常重。

白粉病的防治方法是：種植前，清理田園裡所有植物殘留物和雜物，每畝用石灰粉100千克撒灑，再深耕菜地。所有的農家肥都要腐熟發酵透的有機肥才能使用。在白粉病發病初期應該使用75%達克寧粉劑700 倍溶液，連續噴霧2～3次，每週一次。

總之，大棚種植茄子，白粉病是一種常見的病害，只要堅持以防為主，防治結合，白粉病危害不會很大。

大棚種植茄子，茄子果實變白，應該是果實表面著色的問題。可以從影響茄子果實著色的因素分析，到底是哪方面的原因。

光照不好，影響茄子的光合作用，延緩茄子色素的轉化。連陰天、霧霾天氣多或是茄子植株生長密集通風透光性差，果實著色都會受到影響。根據情況，酌情摘葉疏枝、補光等促進果實著色，另外注意及時擦試棚膜。

茄果類蔬菜在24℃左右時，最利於茄紅素的形成。溫度過高或過低，不利於養分的積累，影響茄紅素的產生和運輸。

大棚茄子，結果期溫度，白天控制在25-30℃，夜晚控制在16-20℃為宜。溫度過高時注意及時通風，入秋後天氣轉涼，注意大棚保溫。

氮素營養過高，鉀肥供應不足，果實轉色受阻會造成發白。如果結果後期不注意施肥，留果又多，葉片老葉、黃葉多，營養供應不足，進而會影響茄子著色。

因此在茄子坐果期，注意減少氮肥供應，及時補充鉀肥，可以噴灑葉面肥補充養分，也可噴施新高脂膜促進果面著色。

大棚種植茄子部分茄子變白的原因

1、大棚溫度過低

植株遇到生長溫度過低時就會導致茄子的茄紅素轉化受助，這時候茄子就會出現發白現象。

2.光照不足

茄子是喜光植物，光照不足會造成植株生長細弱、產量降低也會使植株果實顏色變淡，發白。

特別是弱光、陰雨天會加重果實著色不良的現象。

3.氮肥使用過多。

植株生長旺盛，其葉片較大，這時候會導致果樹受光不足。特別是在生長後期，過多使用氮肥，會加劇以上的情況。

1.調節大棚溫度

調節大棚溫度到最適溫度，白天溫度範圍在25-30攝氏度，夜間溫度在16-20攝氏度。

2.增加光照

在保證溫度的前提下，改善大棚的光照條件，加強大棚的透光條件。

3.合理施肥

在生長旺盛時期，減少氮肥的施用，如若遇到植株長勢不好的時候，可以採用噴施葉面肥。施肥的時候要注意氮磷鉀肥混合施用，合理配比。