可以一起吃的，但是味道應該不是很好。花椒味道有點大。 薏米的功效與作用 性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。 1.防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。 2.健脾胃、促代謝 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。 3.美白肌膚 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。 4.護髮 具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。 5.利水滲溼 有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。 6.防治腳氣病 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。 紅豆的功效與作用 中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。 花椒的功效與作用 花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風寒溼痺，齒痛等症。 1.增加食慾 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。 2.降血壓 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。 3.驅蟲 服食花椒水能驅除寄生蟲。 4.糧食防蟲 存放的糧食被蛀了，用布包上幾十粒花椒放入，蟲就會自己跑走或死去。 5.油脂防“哈味” 在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。 6.菜櫥防蟻 在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進去。 7.食品防蠅 在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。 8.沸油防溢 油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋裡溢位，但如放入幾粒花椒後，沸油就會立即消落。 9.防牙痛 如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。 軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高，並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。麥仁的堅果風味較重，這種淡棕色的顆粒成為谷製品或麵包、烤製品的新增劑。甚至可以在冷盤沙拉中取代義大利通心粉等。 麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於：其麩質蛋白含量。 功效：陽痿早洩，小兒營養不良，骨折，骨質疏鬆，男性疾病，骨科疾病都有治療效果。 購買指南：可以在健康食品店或食品店中買到。 烹調難易度：容易但耗費時間。軟麥仁必須煮20～30分鐘。但可以透過炒制縮短其烹調時間。 營養價值：不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質，包括鐵和鋅。
可以一起吃的，但是味道應該不是很好。花椒味道有點大。 薏米的功效與作用 性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。 1.防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。 2.健脾胃、促代謝 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。 3.美白肌膚 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。 4.護髮 具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。 5.利水滲溼 有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。 6.防治腳氣病 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。 紅豆的功效與作用 中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。 花椒的功效與作用 花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風寒溼痺，齒痛等症。 1.增加食慾 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。 2.降血壓 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。 3.驅蟲 服食花椒水能驅除寄生蟲。 4.糧食防蟲 存放的糧食被蛀了，用布包上幾十粒花椒放入，蟲就會自己跑走或死去。 5.油脂防“哈味” 在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。 6.菜櫥防蟻 在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進去。 7.食品防蠅 在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。 8.沸油防溢 油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋裡溢位，但如放入幾粒花椒後，沸油就會立即消落。 9.防牙痛 如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。 軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高，並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。麥仁的堅果風味較重，這種淡棕色的顆粒成為谷製品或麵包、烤製品的新增劑。甚至可以在冷盤沙拉中取代義大利通心粉等。 麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於：其麩質蛋白含量。 功效：陽痿早洩，小兒營養不良，骨折，骨質疏鬆，男性疾病，骨科疾病都有治療效果。 購買指南：可以在健康食品店或食品店中買到。 烹調難易度：容易但耗費時間。軟麥仁必須煮20～30分鐘。但可以透過炒制縮短其烹調時間。 營養價值：不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質，包括鐵和鋅。