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  • 1 # LIUZHEN2018

    腦出血誘因多是高血糖、高血壓、高血脂引發的。也有部分外傷造成的。

    患者戒菸戒酒。注意情緒波動。

    納豆是保健食品,可以疏通血管,促進血液迴圈,降低血壓。但要根據患者腦出血情況決定,是否食用納豆。應根據醫囑,適量少吃。按時用藥。

  • 2 # 被寫作耽誤的營養師

    納豆,風靡日本的保健食物,曾經看過一篇報道稱,日本人長壽秘笈中一個很重要的因素就是他們每天食用納豆,但我一直對此保持懷疑的態度,影響壽命長短的因素有很多,單純依靠某一種食物來達到長壽的目的,這顯然並不嚴謹,曾經與在日本進修博士的同事交流過,日本人對健康教育、營養科普以及飲食的把控和宣教做的比較好,或許這才是長壽的主要原因之一,良好的飲食習慣及生活方式,是預防疾病的基礎。

    那麼迴歸正題,納豆對腦出血有幫助嗎?

    腦出血是指腦血管破裂引發的出血,主要發病因素有很多,如動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病、腦血管畸形等等,屬於較嚴重的心血管疾病之一。

    納豆屬於大豆的發酵產物,在發酵過程中,大豆的營養成分會發生一系列變化,主要體現為:產生更多的維生素B族、蛋白質和礦物質的吸收利用提升,更容易被人體吸收,從而使得大豆的整體營養價值得以提升,屬於一種健康食品。

    那麼納豆與心血管疾病有關係嗎?從現階段的實驗研究來看,納豆中含有的有益成分除了上述提到的外,還含有一種叫納豆激酶的蛋白質,針對納豆激酶的研究發現其對高血壓、血栓等有一定益處,但是這些實驗研究多應用於動物性實驗中,針對人體的相關實驗資料並不充足,缺乏權威的證據,同時也並沒有查到有利證據證明納豆對腦出血有實質性的幫助作用。

    而從納豆的營養價值來看,的確屬於健康食品,其中富含的維生素B族對神經系統健康、機體糖脂代謝等有益處,所含有的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素吸收利用率也很高。

    所以從客觀角度來說,納豆是一種比較健康的發酵豆製品,與中國的豆鼓類似,適量吃些對心血管有一定好處,(所有的豆製品都對心血管有一定好處)但是並不能成為治療和預防腦出血等心血管疾病的主要措施,理性看待成健康的豆製品就好,如果能接受它的味道,適量吃些有益無害吧,至於益處有多大,作為食物的一種,可想而知。

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