臘梅，又稱黃梅、黃花梅、香梅和臘木等，是屬於臘梅科的落葉灌木。臘梅是冬季的重要觀賞花卉，也是中國13種燻茶香花之一，其原產地一般在中國中部地區的省份，臘梅花本身也具有藥用價值。臘梅樹形美觀、花瓣色美、香氣濃郁，是適宜庭院和盆栽的花種，也可作為理想的切花。臘梅最高可以生長到3米左右，花期較長可以從入冬至初春的幾個月時間，臘梅的自然壽命可達到百年以上。現有能夠見到的臘梅品種大體為5個：素心梅(又叫荷花梅)、虎蹄梅、磬口梅(又叫檀香梅)、金鐘梅和狗牙梅(又叫九英梅)，其中以素心梅和磬口梅最為珍貴。

臘梅一般在春季3月份萌芽長葉，其葉進入深秋會落盡。臘梅既喜Sunny又稍微耐陰；能耐旱但怕澇；能耐寒卻怕風，臘梅也較喜肥。造成臘梅葉子尖乾枯的原因主要是兩個：一是病原菌感染髮生葉枯病，其病症最初就是從葉尖開始。尤其是每年6月至8月間臘梅處於高溫和多雨陰溼的氣候中，更容易感染葉枯病菌而導致葉尖發黑乾枯；二是平時養護或管理不當，導致臘梅葉尖發生類似葉枯病症狀的乾枯。臘梅生長最重要的習性是耐旱怕溼，如果地栽的臘梅遭受連日陰雨，土壤積漬過重且又光照不足；或盆栽的臘梅由於盆土長期過溼不幹，均極易發生葉子尖乾枯的狀況。因此，臘梅屬於葉枯病因的，就需要及時的進行藥物防治；屬於人為養護或管理方法不當的，就應當及時改正。地栽臘梅要注重排水降漬，保持臘梅植土的疏鬆。盆栽臘梅要做到不幹不澆，澆則澆透，切忌不斷水、不斷溼。為保持盆土的透氣性良好，一般每隔2至3年就要給臘梅換盆。

此外，臘梅較喜肥，應適時給臘梅施肥，確保臘梅的植土肥沃，從而促使臘梅能夠健壯生長。