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  • 1 # 一小學歷史課代表

    1、獼猴桃

      獼猴桃不只風味共同,幽香鮮美,酸甜適合,而且營養價值極高。它的果肉中含有少量的維生素C和維生素E,其中每100g鮮果中含維生素C100—420mg,是蘋果的80倍。這兩種維生素均具有很強的抗氧化作用。

      2、榴蓮

      榴蓮,葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花樣淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,養分相當豐厚。

      3、蘋果

      蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐厚,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,避免下半身瘦削。

      4、芒果

      芒果為著名寒帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是一切水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其次要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

      5、香蕉

      多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研討顯示,每天吃兩條香蕉,可無效降低10%血壓。香蕉內含豐厚的可溶性纖維,也就是果膠,可協助消化,調整腸胃機能。

      香蕉對失眠或心情緊張者也有療效,由於香蕉包括的蛋白質中,帶有胺基酸,具有安撫神經的效果,因而在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。

      6、山竹

      被稱為“水果皇后”,山竹的滋味像荔枝、桃子、草莓和菠蘿的綜合體。山竹有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火。面板生瘡、年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。普通是在吃榴蓮之後,進食一些山竹來均衡火氣的。泰華人甚至將榴蓮和山竹成為“夫妻果”。

      7、藍莓

      有“美國水果之王”佳譽,具有抗癌、延緩神經衰老、預防心血管疾病等效果,藍莓能直接減速視網膜、視紫質的分解與再生,加重眼部疲勞及進步視力。另外它還具有避免腦神經老化、強心、抗癌、降低心臟疾病發病率、加強人機體免疫等功用,特別合適兒童、電腦任務族、老年人食用。

      8、櫻桃

      櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

      9、黑莓

      黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,目前發現含營養成分超越四十種以上,其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因而被歐美國家讚譽為“生命之果”、“黑鑽石”。

      10、葡萄柚

      葡萄柚養分豐厚,含有多種多樣人體需求的營養物質。據剖析,每100克柚果中含水分89克、蛋白質0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、鈣18毫克、磷17毫克、鐵0.1毫克、維生素B0.06毫克、維生素B10.03毫克、維生素C40毫克。

      果皮中含有多種礦物質成分,每克鮮果皮中含鉀2.8-3.5毫克、鈣0.55-0.96毫克、鎂0.18-0.28毫克、鈉0.003-0.034毫克、鋅0.001-0.002毫克。

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