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  • 1 # 使用者5422719346869

    一、大小問題,大個子黑枸杞可能不是野生的有些商家炒作黑枸杞的大小,將大個黑枸杞標榜為“極品黑枸杞”高價銷售。其實野生黑枸杞生長的環境條件極其艱苦,一般個頭比較小,其中確實有少量大個的果實,但要精挑細選才能獲得,且數量非常有限;大個子黑枸杞多數是人工栽培的,因為人工栽培一般都使用化肥和農藥,黑枸杞植株長得很壯,結的果實自然比野生的大。因此我們可以肯定,能夠大量銷售的大個子黑枸杞應該是質量更次的、人工栽培的非綠色產品,根本不是所謂的“極品黑枸杞”。這就是他們一直在極力否定“黑枸杞已經人工栽培成功”事實的原因,其目的就是為了掩蓋他們的真實貨源。野生大個的“極品黑枸杞”確實有,但數量有限,不可能大量銷售。

    二、成熟度問題,不要強求黑枸杞一致的成熟度野生黑枸杞生長在野外荒灘地,當地人為了賣錢爭相採摘,往往只有部分果實成熟時開始就搶著採摘,熟果生果(紅果)一起採,當然生果多了影響質量(生果的花青素含量少)。人工栽培的黑枸杞農戶看護嚴格,管理精心,為了保證品級,採摘時間嚴格控制,很少帶有生果。

    三、 品相問題,帶微量雜質,有少量破損是野生的可能性更大野生黑枸杞的品相往往比人工栽培的差,野外生長、野外採摘很容易帶上微量細沙等雜質(泡水後杯底有沉澱);野生黑枸杞往往被破壞性採摘,連同枝條一齊剪掉(這樣做採摘速度快)後晾乾後取果,有少量果實可能破裂,嚴重影響品相。人工栽培黑枸杞管理細緻,果實比較乾淨,栽培者為了保證下一年的產量捨不得剪枝,破損果實少。

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