原料：烤夫半斤，幹香菇五朵，金針菜一小把，黑木耳一小把 調料：醬油，鹽，糖，味精 準備：1、烤夫洗淨，切小塊 2、幹香菇浸泡半小時，然後洗淨去根，一切二或三 3、金針菜浸泡半小時，洗淨，把老的硬的部分摘去 4、去黑木耳浸泡半小時，去硬的部分，撕成小塊，洗淨 做法：鍋內入油（較多），油熱加烤夫煸夫，加入香菇、金針菜、黑木耳一同煸炒，加醬油、鹽，加水燒開，轉小火燜燒二十分鐘，加糖收汁，加味精調味，盛出就完成了。 注：1、這是一道很普通的家常菜，買烤夫時要選鬆軟的那一種。 2、燒的時間略長一些，可以使烤夫入味，吃起來好吃。 3、調味可根據各人的口味。 4、豆製品，加上菌菇，營養較豐富。

四喜烤夫 原料：烤夫半斤，幹香菇五朵，金針菜一小把，黑木耳一小把 調料：醬油，鹽，糖，味精 準備：1、烤夫洗淨，切小塊 2、幹香菇浸泡半小時，然後洗淨去根，一切二或三 3、金針菜浸泡半小時，洗淨，把老的硬的部分摘去 4、去黑木耳浸泡半小時，去硬的部分，撕成小塊，洗淨 做法：鍋內入油（較多），油熱加烤夫煸夫，加入香菇、金針菜、黑木耳一同煸炒，加醬油、鹽，加水燒開，轉小火燜燒二十分鐘，加糖收汁，加味精調味，盛出就完成

四喜烤夫原料：烤夫半斤，幹香菇五朵，金針菜一小把，黑木耳一小把調料：醬油，鹽，糖，味精準備：1、烤夫洗淨，切小塊2、幹香菇浸泡半小時，然後洗淨去根，一切二或三3、金針菜浸泡半小時，洗淨，把老的硬的部分摘去4、去黑木耳浸泡半小時，去硬的部分，撕成小塊，洗淨做法：鍋內入油（較多），油熱加烤夫煸夫，加入香菇、金針菜、黑木耳一同煸炒，加醬油、鹽，加水燒開，轉小火燜燒二十分鐘，加糖收汁，加味精調味，盛出就完成了。注：1、這是一道很普通的家常菜，買烤夫時要選鬆軟的那一種。2、燒的時間略長一些，可以使烤夫入味，吃起來好吃。3、調味可根據各人的口味。

金針菜一小把，黑木耳一小把

調料：醬油，鹽，糖，味精

準備：1、烤夫洗淨，切小塊

2、幹香菇浸泡半小時，然後洗淨去根，一切二或三

3、金針菜浸泡半小時，洗淨，把老的硬的部分摘去

4、去黑木耳浸泡半小時，去硬的部分，撕成小塊，洗淨

做法：鍋內入油（較多），油熱加烤夫煸夫，加入香菇、金針菜、黑木耳一同煸炒，加醬油、鹽，加水燒開，轉小火燜燒二十分鐘，加糖收汁，加味精調味，盛出就完成了。

注：1、這是一道很普通的家常菜，買烤夫時要選鬆軟的那一種。

2、燒的時間略長一些，可以使烤夫入味，吃起來好吃。

3、調味可根據各人的口味。