原因：

存放時食物的溫度過高沒有直接進行冷卻就將食物放置在冰箱之中。食物的溫度過高並且含有蒸汽，將食物放置在冰箱裡時食物中的蒸汽遇到冰箱的冷氣時就會凝結成大量的冷凝水，冷凝水形成的速度大於冰箱的排水速度。

冰箱的排水孔使用的時間久，沒有及時的進行清理就會被一些雜物堵住導致排水不暢。冰箱的漏水口被堵。使用冰箱的時候頻繁的開關冰箱導致冰箱周圍環境的中的熱空氣大量的進入到冰箱中，熱空氣在遇到冰箱中的冷氣時就會形成冷凝水。

解決方法：

在放置食物時，先將食物冷卻之後再放入冰箱之中。將冰箱冷藏室中的排水孔及時的清理，冰箱的排水孔的排水管是有一定的彎度。因為漏水口被堵時，需要切斷冰箱的電源，使用細鐵鐵絲對漏水口進行疏通。減少冰箱的開門次數。

蔬菜冷藏之前，建議先把附著在蔬菜表面的泥土清理掉，但不要用力清洗，不要傷到蔬菜的組織。然後用紙包好後放進保鮮袋，鬆鬆地紮上袋口，再放進冰箱。

蔬菜最好放在冷藏室下層靠門的地方，和冰箱內壁略保持距離，以免蔬菜發生凍傷。綠葉蔬菜存放不要超過3天，其他蔬菜最好一週內吃完。

不管是純果汁，還是果汁飲料，如果一次喝不完，必須放入冰箱冷藏室中，最好豎放在冰箱門架上，24小時之內喝完為好，酸性的果汁最多也不能超過48小時。

飯菜和粥湯等，如果一次確實吃不完，最好提前撥出來分裝幾份，及時冷藏，不要用筷子扒拉過很長時間再把剩菜存起來。放入冰箱儲存前，要先用保鮮膜蓋好或放有蓋保鮮盒裡，避免串味和汙染。

放入冰箱的剩飯剩菜最多儲存2天，吃之前要徹底加熱，比如讓菜沸騰兩三分鐘。剩的米飯、饅頭、餅等要儲藏2天以上的話，建議直接密封好放入冷凍室，可以存2周以上，取出直接蒸透就可以食用。