新鮮的豬肉價格猛漲，真夠金貴，一定要儲存好了(●°u°●)​ 」

新鮮或者冷鮮好的豬肉因為富含蛋白質，且含有大量的水分，非常適合細菌繁殖，從而導致變質而壞掉。這是豬肉儲存過程中導致壞掉變質的一個主要的原因。因此，如果想儲存三四天而不壞，就必須充分抑制微生物主要是致病菌的繁殖。

抑制微生物增殖的主要方法是低溫處理，因為在低溫環境下，生命活動受到抑制，微生物的繁殖速度特別慢，肉就不容易壞掉。因此，如果想讓豬肉三四天時間不壞掉，最好的辦法就是在運輸豬肉的過程中冷處理ಥ_ಥ可以走冷鏈物流，或者自己準備一些冰，放進盛有豬肉的泡沫箱裡，再把外邊密封好，就可以了。

還有一個辦法，就是用具有抑菌功能的物料對其進行處理，比如抹一層食鹽，利用食鹽的高滲透壓來達到防腐能力(●°u°●)​ 」

你好，我介紹兩種方法。

1:如果只是三四天的話，我建議你提前兩三天把肉用鹽醃起。可以把肉切成兩三斤大小的塊，這樣可以醃的透一點。然後用真空包裝，這樣的話，三四天應該沒問題。

2:第二種方法，可以把肉先煮熟，然後用冷水沖涼，必須要涼透。最後還是用真空包裝。沒可以存放三四天

好了，最後希望我提供的兩個辦法能幫助到你。

三四天怎麼攜帶豬肉不變質？現在北方氣溫也是10度以上，正常攜帶3，4天肯定會變質，有幾種方法供參考

第一種：豬肉上加大量鹽，鹹肉不容易變質。

第二種：豬肉油煎一下，或者直接做成熟食，然後真空包裝。

第三種：提前一天把肉和幾瓶礦泉水放冰箱冷凍，豬肉真空包裝好。走時準備泡沫箱把冷凍的豬肉，礦泉水加入泡沫箱，有冰塊一起加入。

想保證豬肉三四天不變質要看季節和地理環境。

北方的冬天經常會在零攝氏度以下，這個溫度下新鮮豬肉都會凍的硬邦邦的，注意溫度別讓豬肉解凍就行，想儲存多久儲存多久。

除去冬天的北方，其他地方在自然環境下是很難將肉冷凍儲存的，這就需要一些方法了。

1、熟肉儲存法，將豬肉煮熟或者油炸後，將可以密封的飯盒完全煮沸殺菌，在乾淨的環境下儲存三四天是沒什麼問題的。

2、將豬肉風乾或做成臘肉，可以儲存幾個月之久。

3、帶一些鹽，將豬肉放置在鹽中儲存，注意要用鹽完全將豬肉包裹，注意通風環境。

我們買回來的肉三四天時間要怎麼樣才能鎖住鮮能，下面我來揭曉特百惠保鮮盒

我們住在城市裡一般離菜市場又遠好幾天才出去一趟，會一次性買多點肉啊魚啊蝦啊蔬菜啊水果之類的放在冰箱，沒有好的儲存方法沒幾天就開始變味腐爛，就要扔掉，白白浪費銀量。

實特百惠的保鮮盒可以有效的鎖住食物的口感，一個月都不會變質，不串味。

放在冷藏室菜嫩果爽日日鮮，放在冷凍室凍肉吃出鮮味來

其實個人認為可以把豬肉製成炸醋肉。就是把豬肉切丁，切成丁後加入鹽巴，蒜蓉，老抽，香醋等調味料，醃製入味。然後加入薯粉，拌勻。起鍋燒油，油要多些，然後下醋肉，炸至肉浮起，然後出鍋納涼即可。