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1 # 蒜農阿光
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2 # 農村王小霞
鑑別有機肥真假還真是個技術活
有機肥可以說是很多肥料之中的另類,其副作用小,肥效好,肥效長,深受很多農民朋友的喜愛。但也因為其價格較高,於是很多奸商們紛紛以假充真來銷售有機肥。
看有機肥的包裝最後仔細看一下有機肥的外包裝,檢視其手續是否齊全,是否有生產廠家、地址以及聯絡電話。再者有機肥的顆粒是不會太圓滑的。如果非常圓滑,那多半是假冒有機肥
聞有機肥的味道首先可以聞一下,一般真正的有機肥會有一股糞便味,還有一股發酵後的微酸味及略帶一點蛋白的腐臭味。而假的,這種味道非常淡。
作實驗拿一個容器倒入清水,然後取一些有機肥放到水中,如果其在10分鐘之內可以溶解並變成糊狀,說明這是真正的有機肥。若不溶解或溶解比較慢則多為質量不達標或假冒有機肥。
生物有機肥與普通商品有機肥料很難辨別,主要原因是從外形上看,生物有機肥與普通商品有機肥十分相似,普通方法無法區分,而“特定功能”又是看不見摸不著的,那麼怎樣區分它們呢?
看包裝是否規範
1.包裝右上角是否有農業部微生物肥料登記證,證號表示方法為“微生物肥(登記年)臨字(編號)號”或者“微生物肥(登記年)準字(編號)號”。
2.包裝中上部是否有有效活菌數(cfu)的技術指標,表示方式為“有效活菌數(cfu) ≥?億/克”,行業標準中規定“≥0.2×億/克”就合格。如果企業為了迎合市場,刻意把有效活菌數(cfu)標得很高是可以的,但是一定要生產廠家出具在產品有效期內產品有效活菌數(cfu)指標的測定報告。
3.包裝背面下部是否有產品有效期規定,行業標準規定大於6個月就可以。因為生物有機肥料中的特殊功能菌種是活的、有生命的,隨著產品儲存時間的延長,特殊功能菌種的有效活菌數(cfu)會不斷減少,所以產品有效期標得太長是對使用者不負責的。
看產品是否均勻
1.生物有機肥料的關鍵作用是靠“特殊功能的微生物菌種”,產品含水量太高或太低都不利於菌的存活,所以從含水量參考判斷比較直接,抓一把肥料在Sunny下觀察物料是否陰潮、拋起來看看是否起灰塵。
2.前面我們已經講過,在生物有機肥料中所使用的有機肥載體應該是由多種有機營養物質組成的“套餐”,既然是多種原料組合,在光線下觀察就應該能夠看到多種原料組成的痕跡。
看產品是否有效果
生物有機肥料的特殊作用是透過“特殊功能的微生物菌種”體現的,假如產品中沒有“特殊功能的微生物菌種”或其含量不高、能力不強是影響使用效果的關鍵。筆者根據實驗室的經驗設計了一套簡單的方法:
第一步:取少量產品加一點自來水調成麵糰狀,放在冰箱裡結成冰塊,第二天再在太陽下溶化,這樣經過至少三次反覆凍溶,肥料中的菌種將會凍死(細胞結冰、形成冰針刺破細胞),數量將會大幅度減少,透過菌種所起的作用就基本消除了。
第二步:將原產品與反覆凍溶過的兩種肥料、糞便在相同的田塊裡進行試驗比較或者小盆缽試驗(用量根據説明),定期觀察比較兩者差異,如果差異不明顯,則説明該生物有機肥產品中的“特殊功能菌種”的能力不強或者數量不夠、甚至沒有。
注意,在效果試驗中,即使我們觀察到原產品與反覆凍溶過的兩種肥料之間田間生長效果很好,但彼此之間差異不明顯,也只能理解為廠商為了提高效果在肥料可能添加了一些促進生長物質,而不是功能微生物菌種的作用,這種肥料作用效果有限,不能作為生物有機肥。 產品是否均勻,基本無雜質。活動的微生物菌種富含在生物有機肥的產品中,水分的高低決定著,菌種的生長適宜程度,太高或太低都不利於其生長。辨別方法:1、肥料潮溼呈團裝,或者乾燥呈灰狀都是非正常產品;2、一般產品的成分中含有植物秸稈(如玉米芯、豆粕等),仔細觀察可以看到原料的真實成分,部分原料有特殊氣味。