一種花生芽生產方法，其特徵在於：１）．選好花生種粒（７）；２）．準備好製作培植器具木箱（１）用的材料，如木板、塑膠板（盒）、帶孔的塑膠布（４）或尼龍布、鐵絲或鐵絲篩網；３）．準備好培植料，如沙子（３），選用乾淨的河沙，用孔徑１ＣＭ左右篩網過篩，剔出有機物，放入水中燒開，然後冷卻並漏去掉多餘水分，保持溼潤即可；４）．製作培植器具木箱（１），用木板或塑膠板製作一個無蓋敞口、底部能透氣、漏水的箱子，可在培植器具木箱（１）的底部開有無數個小孔（５）；５）．培植：先在培植器具木箱（１）的底部鋪上一層已消過毒的沙子（３），再在沙子（３）的上面鋪一層帶孔的塑膠布（４）或尼龍布，然後在帶孔的塑膠布（４）或尼龍布的上方透過培植器具木箱（１）預先開的孔（６）穿上鐵絲或放入鐵絲篩網，將帶孔的塑膠布（４）或尼龍布擋住隔離，接著在帶孔的塑膠布（４）或尼龍布（或鐵絲篩網）上鋪上一層選好花生種粒（７），花生種粒（７）與花生種粒（７）之間保持間隔，有序排放，放好花生種粒（７）後，再在花生種粒（７）上面鋪上一層已消過毒的沙子（３）；６）．管理：將培植器具木箱置於無日曬陰涼通風處，溫度保持在２５℃－２８℃之間，沙子表面如干燥應噴水，始終保持沙子溼潤通氣；７）．收穫：在花生芽剛剛長到沙子（３）表面而又還沒有頂破沙子（３）表面時收穫為最佳。