一、常溫喝花雕酒有一絲天然的苦味，常溫喝的時候，可以適當加入薑片或話梅來中和苦味，喝起來略帶酸味和辛味，比單獨喝花雕酒要適口得多，調解口味的同時為花雕酒帶來了新的風味。

二、加熱喝天氣寒冷的時候，將花雕酒加熱喝是很好的選擇，可以暖胃活血。加熱的時候也可以在花雕酒中放入一些薑片或枸杞，更好地激發花雕酒的風味。但需要注意的是，花雕酒加熱喝時，喝多少熱多少且一定要隔水溫熱，同時注意加熱的時間切不能過長，加熱幾分鐘讓酒在60度左右就可以了，既不能太高也不能太低。溫度太低，酒味不夠醇厚，溫度太高，酒味則在高溫的長時間作用下會消散殆盡，不僅沒有達到預期的效果，反而會讓花雕酒變酸，風味大減。如果不完全追求酒的風味，也可以將花雕酒加熱到90度左右，再打入一個雞蛋，做成酒釀雞蛋，口味非常好而且營養價值很高。

三、冰鎮喝天氣炎熱的時候，花雕酒也可以冰鎮後再飲用，非常清爽，有怡神醒腦的功效。喝的時候要注意，喝多少取多少，否則花雕酒容易變質。如果喜歡冰涼的感覺，在飲用的時候還可以額外加入冰塊，則喝起來更為爽口。擴充套件資料花雕酒是中國酒文化的傑出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製而成，是黃酒中的“奇葩”。所以，這花雕酒當然是屬於黃酒了。黃酒的定義：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進行糖化和發酵釀製而成的各類黃酒。酒儲存的越久越有味道，越好喝，花雕酒怎麼會例外呢，其以陳為貴，酒香撲鼻的芬芳，酒味更是甘香醇厚，讓愛酒之人喜愛的不得了。高階液體蛋糕說的就是花雕酒，我們不能因為不會喝，讓營養流失。