幾個解決辦法。

可以用專門的皮鞋殺菌除異味的噴霧。

勤換鞋穿，換下來後放在通風乾燥處，可以用木質鞋撐撐起來。

另外不知道你說的異味是皮鞋本身的還是因為腳汗大引起的。

如果腳汗大可以穿棉襪，勤洗勤換。

另外膠底的皮鞋可能異味會比皮底的皮鞋異味大。不過皮鞋本身也會有皮子的氣味，有些人對氣味很敏感的就會覺的這個氣味也難以忍受。

　　可以使用乾草，填充在裡面效果不錯的。當然之前最好讓太陽好好曬一下。　　另外可以用石灰，拿布包裹著放進去把曬乾的廢茶葉，裝在尼龍襪子內，然後塞進有臭味的鞋子內。茶葉能吸收鞋內水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。拿一些木炭等多孔性物質也可以,但最好用活性炭,這樣吸附能力很好!家事參謀消除鞋臭三法1、新買回的鞋子，在鞋墊或海綿底上均勻地噴一些50度左右的白酒，直到其全部溼透飽和為止，然後曬乾。經過一番這樣的處理後，穿鞋時就不易產生臭味了。如果是易洗的膠鞋或涼鞋，在洗乾淨並且曬乾以後，也可用同樣的方法進行處理。2、把脫水明礬或者生石灰粉用小布袋裝好，縫口後在臨睡前放入鞋內。不僅可以除鞋內臭味，還可以吸溼。3、臨睡前，用一些棉球或者一些小布蘸少許酒精，均勻地塗抹在剛脫下來的鞋內，連續塗抹半月左右，就不易再產生臭味了。把曬乾的廢茶葉，裝在尼龍襪子內，然後塞進有臭味的鞋子內。茶葉能吸收鞋內水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。曬曬太陽，建議不要穿棉的尼龍的襪子，絲質的襪子比較不容易讓腳出汗。不會經常臭。木炭除鞋子異味運動鞋脫下來往往有股讓人受不了的臭味，是不是很尷尬ㄚ！試試用木炭除臭的方法。木炭有吸附溼氣及臭味的效果，但為了怕弄髒鞋子，可先將木炭敲小塊後，用市售的茶袋裝入，在塞進鞋子中，就是便宜用好用的除臭劑飄香天然植物除鞋臭現代人每天穿鞋，日久鞋內所引發之腳汗及溼氣，臭味實為人們所困擾，飄香除鞋臭是清除鞋內溼氣臭味的最佳清潔品，使用方便，您只要每天或隔天噴少許在鞋內，即可清除鞋內的鞋臭，經常使用更可預防香港腳及保持鞋內之乾燥、舒爽、芳香！使用飄香除鞋臭，雙足健康就長壽！2.鞋裡面是一個密閉的空間，很容易由於腳汗而變得溼乎乎的。如果連續幾天都穿相同的鞋，這雙鞋就不能保持乾爽，容易引起細菌大量繁殖，最終導致臭味。為了防止這種情況發生，回家後，應將鞋子放在通風的地方，或用吹風機將鞋徹底吹乾，如果實在沒有時間，可以用門除鞋臭的除臭劑噴在鞋裡面。3.在鞋子內直接滴入天竺葵精油，或放入沾有檸檬精油的棉球，可去除鞋內異味。(常穿包鞋或運動鞋的腳，泡泡數滴有茶數精油的溫水，可除臭又殺菌。)