袋裝的牛奶是可以在熱水中加熱的。;因為牛奶包裝紙的內側有一層鋁箔,但只有很薄的一層聚乙烯膜將它和牛奶隔開,鋁箔包裝的最裡面有一層聚乙烯膜(PE膜),聚乙烯的熔點一般在120℃以上,遠高於水的沸點。;所以聚乙烯層不可能在水煮過程中出現破損和熔化,普通水煮沸的溫度不足以破壞PE膜,也就不會接觸到食品。;而且鋁材料也是相對比較穩定的,只是透過簡單地這種煮沸,不會發生化學反應進入到食物中。也就是說在包裝符合國家標準的情況下,帶包裝煮牛奶並不會造成鋁超標。所以牛奶是可以帶包裝加熱的。;另外,鋁並非重金屬,袋裝牛奶外包裝用的是一種紙、鋁箔及聚乙烯層複合而成的“綠色”材料,所以說會使外包裝中的重金屬鋁析出而危害健康這種說法毫無根據。;擴充套件資料:;1、購買牛奶;優質牛奶顏色乳白,乳香清淡,口感稀薄,聞起來香味很淡,入口後有淡淡的奶香。需警惕的是,入口前就有撲鼻的香味,入口後奶香味久久停留的牛奶,極有可能加入了牛奶香精。即有些牛奶所謂的“濃”,可能是商家在牛奶中加入了香精、增稠劑和穩定劑等新增劑,因此不必盲目追求濃稠香滑的口感。;2、喝牛奶;每天適量喝牛奶並不會長胖,但不能拿牛奶當水喝,成人每天喝300ml左右,但奶製品的攝入總量不能超過500ml。要注意的是,空腹飲用牛奶會導致其中的蛋白質等成分,未經充分消化就進入腸道,造成營養流失。;3、煮牛奶;牛奶煮沸後,所含蛋白質會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,維生素被破壞,同時牛奶中的乳糖遇高溫會焦化,影響人體吸收。最好是採用“巴氏消毒法”,即將鮮牛奶加熱至62℃保持30分鐘,或加熱至71℃保持20分鐘,這樣既可把細菌殺死,又不會影響吸收。;參考資料來源:;健康報網-喝牛奶是個“技術活”;人民網-帶包裝煮牛奶會造成鋁中毒?專家:別擔心
袋裝的牛奶是可以在熱水中加熱的。;因為牛奶包裝紙的內側有一層鋁箔,但只有很薄的一層聚乙烯膜將它和牛奶隔開,鋁箔包裝的最裡面有一層聚乙烯膜(PE膜),聚乙烯的熔點一般在120℃以上,遠高於水的沸點。;所以聚乙烯層不可能在水煮過程中出現破損和熔化,普通水煮沸的溫度不足以破壞PE膜,也就不會接觸到食品。;而且鋁材料也是相對比較穩定的,只是透過簡單地這種煮沸,不會發生化學反應進入到食物中。也就是說在包裝符合國家標準的情況下,帶包裝煮牛奶並不會造成鋁超標。所以牛奶是可以帶包裝加熱的。;另外,鋁並非重金屬,袋裝牛奶外包裝用的是一種紙、鋁箔及聚乙烯層複合而成的“綠色”材料,所以說會使外包裝中的重金屬鋁析出而危害健康這種說法毫無根據。;擴充套件資料:;1、購買牛奶;優質牛奶顏色乳白,乳香清淡,口感稀薄,聞起來香味很淡,入口後有淡淡的奶香。需警惕的是,入口前就有撲鼻的香味,入口後奶香味久久停留的牛奶,極有可能加入了牛奶香精。即有些牛奶所謂的“濃”,可能是商家在牛奶中加入了香精、增稠劑和穩定劑等新增劑,因此不必盲目追求濃稠香滑的口感。;2、喝牛奶;每天適量喝牛奶並不會長胖,但不能拿牛奶當水喝,成人每天喝300ml左右,但奶製品的攝入總量不能超過500ml。要注意的是,空腹飲用牛奶會導致其中的蛋白質等成分,未經充分消化就進入腸道,造成營養流失。;3、煮牛奶;牛奶煮沸後,所含蛋白質會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,維生素被破壞,同時牛奶中的乳糖遇高溫會焦化,影響人體吸收。最好是採用“巴氏消毒法”,即將鮮牛奶加熱至62℃保持30分鐘,或加熱至71℃保持20分鐘,這樣既可把細菌殺死,又不會影響吸收。;參考資料來源:;健康報網-喝牛奶是個“技術活”;人民網-帶包裝煮牛奶會造成鋁中毒?專家:別擔心