回覆列表
-
1 # 使用者9362934265521
-
2 # 低調的蛋疼著
黃瓜炒魷魚 ；主料；200g魷魚 250g黃瓜；輔料；適量油 、鹽 適量生薑 、大蒜；適量白胡椒粉 、蔥；適量雞精 、白糖 、醋、料酒 ；製作步驟；
1 魷魚洗淨，切花刀放糊椒粉，料酒，淹五分鐘；
2 魷魚倒進鍋裡焯水；
3 用漏勺撈起瀝水；
4 熱鍋放油爆香，蔥，姜蒜；
5 放魷魚下去炒6 放黃瓜下去炒；7 加糖，鹽，醋，雞精，炒勻起鍋
用料
主料
魷魚200g
黃瓜250g
調料
食鹽
適量
醋
適量
雞精
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
調和油
適量
白糖
適量
黃瓜炒魷魚的做法
1.魷魚洗淨，切花刀放糊椒粉，料酒，淹五分鐘
2.魷魚倒進鍋裡焯水
3.用漏勺撈起瀝水
4.熱鍋放油爆香，蔥，姜蒜
5.放魷魚下去炒
6.放黃瓜下去炒
7.加糖，鹽，醋，雞精，炒勻起鍋