食材明細

雞胸肉

300克

雞蛋

1個

生抽

適量

黑胡椒粉

適量

孜然粉

適量

白糖

適量

麵包糠

200克

植物油

適量

料酒

適量

澱粉

適量

番茄醬

適量

孜然

口味

炸

工藝

一小時

耗時

簡單

難度

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：1 1雞胸肉一塊洗淨，冷凍一下更容易操作。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：2 2切成長條。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：3 3加入10左右食用油，一勺料酒，一勺生抽，一勺白糖，少許黑胡椒粉，一大勺澱粉，少許鹽拌勻醃製半小時以上。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：4 4準備麵包糠和蛋液。自制麵包糠有點粗。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：5 5醃好的肉條蘸一下蛋液。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：6 6再裹上一層面包糠。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：7 7儘量均勻的碼放在炸藍裡。淋上少許食用油。空氣炸鍋預熱5分鐘。

空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟：8 8把炸藍裝進空氣炸鍋，200度8分鐘即可。中間取出翻動一下。撒上少許孜然粉或者蘸著番茄醬吃，都非常美味。口感也很酥脆，外酥裡嫩，關鍵是少油。