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    在中國 ,在熱帶一年可種三次 秦淮以南的亞熱帶地區一年兩次

    水稻介紹:

    水稻原產中國,七千年前中國長江流域就種植水稻。按照不同的方法,水稻可以分為 秈稻和 粳稻、 早稻和中晚稻, 糯稻和非糯稻。中國科學家 袁隆平對 雜交水稻的研究作出了巨大貢獻,被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻穀,稻穀脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口,都以 大米為食。大米的食用方法多種多樣,有 米飯、 米粥、米餅、 米糕,米酒等。水稻除可食用外,還可以釀酒、製糖作工業原料,稻殼、稻稈,可以作為飼料。中國水稻主產區 主要是 東北地區、長江流域, 珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。

    水稻一年生水生草本。稈直立,高0.5-1.5米,隨品種而異。葉鞘鬆弛,無毛;葉舌披針形,長10-25毫米,兩側基部下延長成葉鞘邊緣,具2枚鐮形抱莖的葉耳;葉片線狀披針形,長40釐米左右,寬約1釐米,無毛,粗糙。

    圓錐花序大型疏展,長約30釐米,分枝多,稜粗糙,成熟期向下彎垂;小穗含1成熟花,兩側甚壓扁,長圓狀卵形至橢圓形,長約10毫米,寬2-4毫米;穎極小,僅在小穗柄先端留下半月形的痕跡,退化外稃2枚,錐刺狀,長2-4毫米;兩側孕性花外稃質厚,具5脈,中脈成脊,表面有方格狀小乳狀突起,厚紙質,遍佈細毛端毛較密,有芒或無芒;內稃與外稃同質,具3脈,先端尖而無喙;雄蕊6枚,花葯長2-3毫米。

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