《菜市場那麼多賣豬肉的，一年到底能賺多少錢？看看豬肉老闆怎麼說》

如果大家看過《水滸傳》這部小說或者是電視劇的話，應該都會對魯提轄拳打鎮關西這一節十分感興趣。鎮關西是一個以賣豬肉為生的屠宰戶，家裡十分有錢，相當於當地的一個黑社會老大。或許大家會有這樣一個疑問，賣豬肉真的這麼掙錢嗎？現如今賣豬肉的也會跟當時一樣，有著那麼高的利潤嗎？

答案當然是肯定的，我們不難發現有一些長期以賣豬肉為生的生意人，在短時間之內就能購置一套房子。要知道，現如今豬肉的價格還是比較昂貴的。普通的五花肉的售價大概在十幾塊錢左右，而裡脊肉則要賣到二十幾塊錢一斤，像排骨之類的肉，也差不多是二十多塊錢一斤。因此，肉鋪花兩千多塊錢購置一頭豬的話，差不多能掙一千多元。而一家肉鋪一天基本上能賣掉一兩頭豬，去除各種各樣的成本，平均一天的純收入至少都有500多元，這樣算下來的話，一年收入二十萬元是很正常的。

賣豬肉雖然十分掙錢，但是卻十分辛苦。因為賣家一般要凌晨三點多就起床，然後收購活豬，帶到屠宰場之後進行屠宰，如果起晚的話，就會排很長的隊，這樣就會影響一天的生意。屠宰結束之後，賣家還要急忙趕到店鋪進行分骨。因為有很多消費者為了能夠買到新鮮的豬肉，往往會一大早就來菜市場選購，如果賣家動作太慢的話，就會錯過清晨的大好商機。

由此可見，如果肉鋪需要每天都保證一個理想的收入的話，難免會付出相當大的精力，因此賣豬肉得來的錢，真的是實打實的辛苦錢。