品種名稱 白鷹嘴

異　　名 白嘴子

分　　類 核果類->桃

品種描述

特徵特性

樹勢強健，以中長果枝結果為主。花芽起始節位較高，單花芽多，抗凍力弱，豐產性中等，2年生樹即可結果，盛果期每畝產量可達600kg以上。

樹姿較直立，1年生枝綠色，背部紅褐色，2年生枝灰褐色。葉長橢圓披針形，葉長13.50cm，寬3.60cm，先端漸尖，基部楔形葉色綠，葉面平展。花為薔薇形，雌蕊高於雄蕊，花粉無。果形好，品質中等，果肉韌性強，可加工，耐貯運。缺點是裂核嚴重，花芽不抗寒，產量不穩定。可作育種原始材料。

果實性狀

果實橢圓或倒卵圓形，縱徑7.90cm，橫徑6.30cm，側徑6.40cm；平均果重147.0g，大果重162.0g。果頂尖圓，縫合線深，兩側不對稱；果皮底色乳黃色，陽面稍有紅色，絨毛中等，皮厚不易剝離。果肉乳黃色，肉質韌，汁液中等；風味甜微酸，粘核，核較大，嚴重裂核。含可溶性固形物15%～17.7%。

物候期

在北京地區3月底至4月上旬葉芽萌動，5月上旬新梢開始生長，5月下旬萌發副梢，生長旺的可發生3次梢；花芽膨大期為4月上中旬，多數年份始花期在4月中旬，盛花期在4月中下旬，末花期在4月末，平均花期10天左右。採收期在6月上旬，果實發育期為75天。落葉期在10月下旬至11月上旬，全年生育期200天左右。

適宜地區

分佈在北京、天津、河北、山西等地。