辣椒屬於無限生長型作物，一邊開花，一邊結果，較長的開花結果期，自然是需要很多肥料的，作為花果生長髮育的必須條件之一，所以對於辣椒的豐產來講，施肥是很關鍵的一點。

辣椒種植，除了會講如何豐產，如何提早上市也是種植戶們比較關注的地方。提前上市，自然在價格上面會高一些，收益就會好一些。

要想提早上市，那麼除了儘量早移栽苗，還有一個是提早花芽分化，花芽分化又分前期和後期，前期是在植株現花位置生成花芽的細胞組織，後期是植株生長出花朵，所以在辣椒育苗階段，就應該追施有利於辣椒花芽分化的肥料，氮肥和磷肥。氮肥促進幼苗植株生長，根系發育。磷肥促進辣椒花芽分化前期更早進行。在育苗期的時候，必須施用有機質高的農家肥，化肥就施用過磷酸鈣。

辣椒移栽以後的施肥要點在於，辣椒花果期與植株生長是齊同並進的，只有保證辣椒開花結果的時候，辣椒苗同樣生長旺盛，才能有利於辣椒苗多開花，多結果，才能獲得辣椒豐收。

植株生長離不開氮肥，而辣椒的生長離不開鉀肥，所以在辣椒花果期的時候，自然會以氮鉀肥為主，花期前施用一些磷肥，後期就可以不再追施。搞懂了辣椒各個時期的需肥特點，才能合理有效的追肥。

到了辣椒結果期的施肥，頭一次追肥可以在收穫了門椒、對椒以後追肥，以後可以每採收一次辣椒追施肥一次，也可以每7-10天左右追肥一次。追肥以尿素和硫酸鉀複合肥為主，同時在盛果期，進行葉面肥的補充，特別是鈣鎂肥的補充。

以現在露天辣椒種植來說，為了使辣椒平穩度過高溫天氣，所以在六月下旬的時候，可以重追肥一次，以氮肥為主，保證辣椒苗茁壯成長，不出現早衰。

大家好，我是農夫，很高興來解答辣椒施肥這個問題。在農村裡種植辣椒基本都是露地的，只有一些專業的種植戶，才會有大棚種植技術。在我們村雖然以前一直都是靠種植蔬菜維持生計，一年中的主要收入來源就是菜地裡的蔬菜。但是現在老一輩人年紀大了，年輕人又外出打工，所以種菜的也越來越少了，只有一些留守在農村的老人、婦女還會在菜園子種植一些蔬菜，這樣也是為了降低生活成本。

辣椒種植也是比較簡單的 ，這種作物最麻煩的就是在苗期了。因為其要先經過播種，然後育苗移栽。而在苗期的時候氣溫不高，管理起來確實很麻煩。不過現在多數都是去集市上購買辣椒苗了，然後回來移栽，之後只要做好澆水、施肥就可以。如果土壤比較肥沃，基肥很足，後期少施肥，或者不施肥對產量影響並不是太大。

在辣椒移栽之後，因為這個期間的天氣比較涼爽，只要做好澆水工作就行，可以每隔一週左右澆一次水的。在我們這裡普遍都是把糞水稀釋了以後澆在辣椒的根部，這樣不僅澆水了，而且還達到了施肥的效果。而隨著後面天氣不斷炎熱了，等到了辣椒的開花前期，當氣溫升高了以後就不適宜再澆糞水了，主要是以化肥為主了。

對辣椒追肥，一般都是在門椒收穫了之後。這裡有必要介紹一下門椒。因為辣椒結果有個奇怪的現象，那就是自下而上的，並且越往上結的辣椒就越多，往往是成倍增長的。而在辣椒植株上第一個分杈根部上面0.5CM處所結的那顆辣椒也就是門椒。在這倆杈的上邊的第一個葉腋的分杈處的上邊0.5釐米左右處還會各結一個辣椒，這個就是對椒。當門椒採收了以後，就可以結合培土對辣椒進行施肥了，可以每畝施尿素20-30斤。等到辣椒進入快速膨大期的時候，就要進行第二次追肥了，施肥量和第一次一樣，每畝施入20-30斤的尿素。當第三層果也快速膨脹了之後，就要施第三次肥了，這次的施肥量相對要大一點，因為這個期間植株上的辣椒已經很多了，多施肥也是為了採收前做好準備，這次施肥量每畝建議用尿素40-50斤。

進入到8月份以後，氣溫不如之前的炎熱了，並且辣椒經過了多次採收了，所以這個期間也需要補充肥料的。可以像辣椒苗期一樣，對其衝施稀釋的糞水。如果繼續施用化肥的話，建議穴施為宜，這樣能避免肥料的浪費。也就是在辣椒根部5-10CM處挖溝將肥料埋好，然後再用土覆蓋一下。需要注意給辣椒挖溝埋肥這個方法，就算是土壤很乾燥，也不難馬上就澆水了，等過幾天尿素經過轉化變為植株易吸收的狀態時再澆水，這樣的效果較好。畢竟這個期間的天氣還比較炎熱，澆水的話容易導致辣椒植株氨中毒的！