解凍放在室溫條件下就行，不要再強光下暴曬。有的水果可以吃，有的根本就不可以放到冰箱裡，還有 冷凍食品解凍後不宜再放進冰箱。冰箱裡存放的食品不宜時間過長，而且有一些食品是壓根不能放在冰箱裡的，消費者們熟知的可能有香蕉、黃瓜、荔枝等等，其他的您可能不知道吧？ 香蕉：在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。 西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。 黃瓜、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4至6左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10至12，青椒為7至8。故不宜久存。 麵包：在烘烤過程中，麵粉中的直鏈澱粉部分已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止時間的延長，麵包中的直鏈澱粉部分的直鏈慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫做“變陳”。變陳的速度與溫度有關。在低溫室變硬較快，麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快，所以，如果短時間存放應將麵包放在室溫下，防止麵包變硬。 吃剩的月餅：別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。儘管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。 中藥材：也不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。 鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。 葉子菜：因為它冷藏後比較容易爛。 鮮果汁：冷凍後容易破壞它的維生素等營養成分! 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔：等的適宜存放溫度為0左右。 啤酒：若低於0，則外觀混濁，味道不佳，因此，啤酒無論什麼季節都不宜存放在冰箱內不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4左右溫度貯藏為最好。 南瓜：適宜在10以上存放。 巧克力：在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫條件下即會在表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 火腿：若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。