20世紀60年代，灰花樹在日本人工栽培成功，在80年代末，在中國河北遷安灰樹花人工栽培也取得了成功，並迅速發展，現已是一種備受推崇的保健營養食品。

野生灰樹花是一種木腐土生菌，多生長在板栗樹周圍，而中國河北遷安是中國重要的板栗產地，所以也是灰樹花的主要產地；因其多生長在板栗樹周圍，所以也被稱為慄蘑，每年5至10月，在遷西偶爾就能踩到新鮮的灰樹花，慄蘑含有的營養物質十分豐富，茹體大型、肉質細嫩、口感獨特，能烹調成多種美味佳餚，款待親朋好友，是極其珍貴的高檔食用菌，

最近幾年，河北遷西規模化栽培灰樹花，在灰樹花出菇期對空氣溼度要求高，規模化栽培勞動量大，成本高，自引進微噴技術，功效提高了十倍以上，這種栽培方法有利於提高產品的質量，創造更高的經濟效益。

微噴技術小棚沿漕式栽培方法；

1、挖建排菌槽；

2、栽培原料和配方；

灰樹花栽培料可以由棉籽殼、玉米芯、雜木屑為栽培主料，玉米麵，石膏，蔗糖。石灰為輔料，常用的栽培料配方有：

（1）、雜木屑17%、慄殼17%、棉籽殼34%、麩皮10%、玉米粉17%、細土10%、紅糖和石膏各1%，含水量65%；

（2）、雜木屑35%、棉籽殼35%、麩皮10%、玉米粉7%、蔗糖和石膏各1.5%、細土10%；含水量60%至65%；

（3）、慄樹木屑40%、棉籽殼41%、麩皮10%、玉米粉10%、細土10%、石膏紅糖各1.5%，含水量60%至65%；

（4）、麥秸42%、麩皮8%、玉米粉10%、石膏2%、細圖8%，含水量65%；

3、菌袋製作；

按上述栽培原料配方配置栽培料，用聚乙烯塑膠袋每袋裝乾料300g，按常規方法滅菌、接種，

4、發菌期管理；

接種後的菌袋要移入培養室，室內溫度控制在22℃左右，輔以少量的散射光，每天通風換氣，培養室溼度保持在65%左右，當菌袋錶皮上出現白色隆起物，並逐漸轉為黑色時，及完成發菌期管理，

5、擺放菌袋；

脫去菌帶外層的塑膠薄膜，每四個一排，均勻地擺放在排菌槽內，菌袋擺滿後，用土壤覆蓋2cm厚。

6、鋪設管道；

菌袋擺放10天后，就可以開始鋪設微噴管道；用四分塑膠管，用專用工具沿著塑膠管打噴頭孔，每一m距離打一個噴頭孔，每個孔都要安裝噴頭，噴頭安好後，將塑膠管固定在排軍槽北側支輥上，使每個噴頭都能伸向槽內，20曹為一組。安裝一臺水泵帶動，每組都要安裝閥門，噴水時分組進行。

7、噴水操作；

灰樹花出菇期需噴水時，啟動水泵，開啟一組閥門噴水，噴水次數隨天氣的變化而定，春季每天噴水兩次三次，每次噴水5分鐘左右；乾熱天氣時要適當多噴水，保持地面溼潤度；夏季每天噴水4至5次，雨水天氣停止噴水或者少噴水，噴頭噴出的水必須呈霧狀，每次噴水時要將棚上的塑膠薄膜掀起來通風換氣。

8、病蟲害防治；

灰樹花抗雜菌能力較弱，易受到各種黴菌和細菌的侵染，因此人工栽培灰樹花必須重視病蟲害的防治，所以病蟲害防治要採取“預防為主，綜合防治”，栽培料要選用新鮮乾燥沒有黴變的原料配製，選用優質、抗病性強的菌種，保證栽培場所清潔衛生。

9、採收加工；

灰樹花質地較脆，採收時要輕拿輕放，去除菇體基部泥沙以及雜質，產品可以新鮮銷售也可以烘乾或者加工成鹽水菇。

以上介紹的是利用微噴技術規模化栽培灰樹花的方法。