黃牛和水牛的區別如下

1、外形不同

黃牛角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。皮毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。

水牛毛色黑褐，雄性比雌性顏色更深，幼仔出生時為紅褐偏橙色。低地水牛在頭上和四肢下部都有白色標記，咽喉處有白色月牙形標記。體型最大的是水牛也稱野水牛。

2、品種不同

黃牛是中國固有的普通牛種，其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。

水牛僅有四個物種，體型最小的是低地水牛，又稱侏儒水牛，是一屬體型大的偶蹄動物，水牛是哺乳綱牛科水牛屬。

3、牛角不同

黃牛的角比較短而且不是很彎；水牛的角很長，是彎曲狀的。

黃牛和水牛的區別如下

1、外形不同

黃牛角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。皮毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。

水牛毛色黑褐，雄性比雌性顏色更深，幼仔出生時為紅褐偏橙色。低地水牛在頭上和四肢下部都有白色標記，咽喉處有白色月牙形標記。體型最大的是水牛也稱野水牛。

2、品種不同

黃牛是中國固有的普通牛種，其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。

水牛僅有四個物種，體型最小的是低地水牛，又稱侏儒水牛，是一屬體型大的偶蹄動物，水牛是哺乳綱牛科水牛屬。