分別介紹一下煮粥和煲湯的菜譜,可以參考一下喲。
煮粥:
雜糧八寶粥
圖文 | 龍寶寶陳諾
原料:
紅豆50克、黑米50克、綠豆50克、花芸豆50克、小米35克、麥片35克、紅棗6顆、花生50克、白砂糖80克。
1. 準備好八寶粥的材料和份量,根據喜好來放,多少隨意
2. 把食材全部放到電飯煲內膽裡
3. 食材加水簡單的洗2遍
4. 食材里加入適量的水
5. 選擇電飯煲的煮粥功能,時間2小時
6. 煮到1個半小時的時候開啟看看八寶粥煮熟的程度
7. 煮到剩下10分鐘的時候加入白砂糖
8. 把白砂糖融化到八寶粥裡
9. 電飯煲煮完設定時間就可以關火了
10. 把電飯煲內膽取出放到裝有涼水的盆子裡,幫助八寶粥散熱放涼
11. 香甜的八寶粥,喜歡喝稀一點的可以減少食材的份量
小竅門:
1.八寶粥的食材和份量可以隨意搭配
2.甜度根據自己的口味適當增減
湯:
電飯煲排骨湯
圖文 | 金鳳棲梧
排骨數塊、蔥半顆、八角1個、料酒半勺、花椒粒2粒、薑片3片、鹽3勺、水適量、生抽少許
1. 排骨焯水。
2. 蔥姜洗淨切片。
3. 焯過水的排骨用水沖洗淨,放入電飯煲,加入蔥姜、八角、料酒、花椒粒、鹽、少許生抽、水,選擇煲湯鍵,預定3小時後熟,中午回來正好吃。
4. 喝湯吃肉。
5. 成品。
6. 大塊肉。
如想吃肉有嚼頭,可以煲2小時也可以,煲3小時湯入味了肉有點煮得沒嚼頭了,加了點生抽更香。
分別介紹一下煮粥和煲湯的菜譜,可以參考一下喲。
煮粥:
雜糧八寶粥
圖文 | 龍寶寶陳諾
原料:
紅豆50克、黑米50克、綠豆50克、花芸豆50克、小米35克、麥片35克、紅棗6顆、花生50克、白砂糖80克。
1. 準備好八寶粥的材料和份量,根據喜好來放,多少隨意
2. 把食材全部放到電飯煲內膽裡
3. 食材加水簡單的洗2遍
4. 食材里加入適量的水
5. 選擇電飯煲的煮粥功能,時間2小時
6. 煮到1個半小時的時候開啟看看八寶粥煮熟的程度
7. 煮到剩下10分鐘的時候加入白砂糖
8. 把白砂糖融化到八寶粥裡
9. 電飯煲煮完設定時間就可以關火了
10. 把電飯煲內膽取出放到裝有涼水的盆子裡,幫助八寶粥散熱放涼
11. 香甜的八寶粥,喜歡喝稀一點的可以減少食材的份量
小竅門:
1.八寶粥的食材和份量可以隨意搭配
2.甜度根據自己的口味適當增減
湯:
電飯煲排骨湯
圖文 | 金鳳棲梧
原料:
排骨數塊、蔥半顆、八角1個、料酒半勺、花椒粒2粒、薑片3片、鹽3勺、水適量、生抽少許
1. 排骨焯水。
2. 蔥姜洗淨切片。
3. 焯過水的排骨用水沖洗淨,放入電飯煲,加入蔥姜、八角、料酒、花椒粒、鹽、少許生抽、水,選擇煲湯鍵,預定3小時後熟,中午回來正好吃。
4. 喝湯吃肉。
5. 成品。
6. 大塊肉。
小竅門:
如想吃肉有嚼頭,可以煲2小時也可以,煲3小時湯入味了肉有點煮得沒嚼頭了,加了點生抽更香。