先從一名西點助手變成西點大師，首先我想告訴你這是一條艱辛的路，但是你又是幸運的，因為你已經踏入了西點的大門，而且可以成為西點助手，這已經很不錯了，在這裡恭喜你第一步走的很好也很順。

那麼接下來怎麼走呢？我的建議是，首先你應該繼續保持你那顆熱愛西點的心，這是你的原動力，也是能成為一名西點大師的基礎，一定發自內心的愛他喜歡他，你才能在遇到各種困難和瓶頸時繼續堅持下去的動力，最後成為西點的大師（所有大師的原點都是這樣)。第二，你既然是助手，那麼你身邊一定有一位西點師傅，不管他是有名的還是沒名的，你一定要尊重他，這是最基本的。另外你一定還要勤奮，多學，多問，多動手，多實踐，師傅才會把真正的東西交給你的，切記要勤快，所有的師傅都喜歡勤快的助手，我也是這樣。第三，利用你的所有的業餘時間，去翻閱查詢關於西點所有的知識，包括網路，因為西點大師是需要很深的理論知識和見識的，這些都是需要從個個方面來獲取，理論和見識越豐富，你越能形成自己的風格和特點。請記住你所有所學的東西到最後一定要行成自己的風格，你才能成為西點的大師，絕不是你學會了某某大師的作品，你就是大師了…………。

首先，是要有過硬的廚藝，一般從正規培訓學校出來的廚師廚藝都很不錯

廚師講究資歷和工作經驗，平時的鍛鍊和經驗積累還是很重要的

廚師要精通的東西要很多，在做法和選材打配，研發新品上都要別具匠心，平時要多學習，多思考，多摸索，

首先你應該繼續保持你那顆熱愛西點的心，這是你的原動力，也是能成為一名西點大師的基礎，一定發自內心的愛他喜歡他，你才能在遇到各種困難和瓶頸時繼續堅持下去的動力，最後成為西點的大師

西點師以後的發展前景挺不錯的。

近年來，隨著社會經濟的不斷髮展，人民生活水平的提高，西點也越來越受到了人們的喜愛。相較於十幾年前國內西點的發展現狀，如今國內西點行業可謂是蓬勃發展，發展前景較好。同時，隨著西點行業的擴大，西點師人才也日漸稀缺，以及西點行業創業容易、投資小、回報大等優勢，日益成為眾多求職者所青睞的職業。對於許多想學習一門技術的人來說，選擇學習西點日益成為一個不錯的選擇。