景德鎮瓷器分很多種燒製方法，隨著工藝的逐步提升，從傳統的柴燒逐漸進步到現代工藝燒製。所以燒製的瓷器就會有柴窯、氣窯之分。而柴窯製成的瓷器為什麼價格要更高，我們先要從柴窯的製作工藝來看看。

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從氣泡來看柴窯和氣窯的不同

首先我們可以用在網上就很容易買到的放大鏡來看瓷器的表面，觀察氣泡，可以很清晰明顯的看出柴窯和氣窯表面氣泡的不同。

1、柴窯的氣泡不均勻

因為柴窯在燒製過程中要不斷加柴，所以溫度時高時低，不可控制，表現在氣泡上就是大小不一，有一定層次感。

▲柴窯在放大鏡下的氣泡

▲柴窯在放大鏡下的氣泡

2、氣窯的氣泡很均勻

燒製過程中溫度可以很好的控制，氣泡大小均勻密集。

▲ 氣窯在放大鏡下的氣泡

2.成品的差異

釉面的青花

如果沒有放大鏡，也不要著急，我們還可以觀察釉面上的青花，來進行區別。

柴窯是以松木為木柴進行燒製，在燒製過程中會產生松脂油，松脂油吸附在胎上，感覺柴窯的釉麵肥潤。使得柴窯燒的青花，落在胎體裡，就像水墨畫一樣，有暈染的感覺。

▲ 柴窯青花

反觀氣窯的青花，就像浮在表面上，紋飾比較清晰、利落。

▲ 氣窯青花

柴窯需要燒製50多個小時，而氣窯則需要20多個小時，這個就好比熬湯，慢慢熬製時間長的湯和短時間的湯口感、味道指定不一樣。所以長時間燒製的柴窯的質感會比氣窯更沉穩，溫潤。

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顏色

還有一種更直觀的方法，就是看瓷器的顏色。

柴窯在燒製時，木材燃燒所產生的灰燼和火焰宜接竄入窯內，在坯體上產生自然落灰的現象，經長時間的高溫融合成自然的灰釉，顏色會偏灰。

▲ 柴窯

氣窯的顏色則會偏白、偏亮。

柴燒是一種古老的技藝，燒窯難度相當高。柴燒作品的成敗取決於土、火、柴、窯之間的關係。 它的每一個步驟比起現代工藝都更費時費力，而且它的合格率較低，只有30%到40%，有時甚至全軍覆沒。所以在市場上，柴窯的價格要更貴。