果蔬沙拉 【材料】 主料：土豆(150克) 蘋果(80克) 香蕉(100克) 酸黃瓜(100克) 橙子(100克) 胡蘿蔔(100克) 輔料：甜玉米(30克) 豌豆(30克) 洋蔥(50克) 調料：色拉醬(20克) 胡椒粉(2克) 鹽(3克) 【製作工藝】 1. 土豆削皮洗淨，切丁煮熟; 2. 玉米粒和豌豆煮熟; 3. 蘋果削皮切丁; 4. 胡蘿蔔切丁; 5. 香蕉切小塊; 6. 洋蔥切片; 7. 橙和酸黃瓜切片; 8. 將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。 【工藝提示】 也可用酸奶代替色拉醬。 西式兒童早餐食譜：法式煎土司 【材料】 (兩人份) 麵包四片， 最好是那種超厚的麵包片 (我用的是全麥的) 雞蛋3個 (如果是超厚的麵包就用4個) Cream或者牛奶 3/4 杯 Butter 適量 香草香精 一大匙 一點肉桂粉(根據自己的口味) 一點鹽和一點糖(如果吃的時候不配糖漿或蜂蜜就多放一些) 注：香草香精和肉桂粉如果沒有可以省略。 【做法】 1、把麵包平鋪在容器內; 2、把雞蛋牛奶和各種調料混合均勻; 3、把調好的蛋液倒在麵包上泡大約十分鐘; 4、平底不粘鍋預熱，小火，大約放到三就好了，一定要小火慢慢的煎才能把麵包裡的 蛋汁煎熟，(沒有耐心的可以煎完後再放入烤箱烤會); 5、鍋內放少量的Butter 把麵包的兩面都煎成金黃色就可以了; 吃的時候最好配Butter， 糖漿。還可以佐以果醬之類的。為了美觀可以撒上一些糖粉。 西式兒童早餐食譜：水果餅 【原料】 薄餅：麵粉若干，糖粉少許;牛奶，雞蛋1-2個，液體奶油20克 。 【調料】 水果餡：植物奶油少許，水蜜桃、油桃、黃桃、香蕉、椰肉、橙子、蘋果等自己喜歡的水果，適量。 【製作方法】 1.把麵粉、糖粉放入牛奶、雞蛋和液體奶油中，攪拌成麵糊。 2.把鍋(最好是平底鍋)加熱抹上薄薄一層色拉油，舀一湯匙麵糊倒入鍋內，輕輕搖動鍋，令麵糊成為圓形，小火煎約1分鐘，麵糊邊緣略微翻翹時翻過來煎另一面，再有十多秒就出鍋。 3.把鮮奶油倒入盆中，用打蛋器打發。 4.水果去皮切丁盛好備用。 5.取一片餅，塗上一大湯匙發好的奶油，撒上適量水果丁，注意不要鋪
果蔬沙拉 【材料】 主料：土豆(150克) 蘋果(80克) 香蕉(100克) 酸黃瓜(100克) 橙子(100克) 胡蘿蔔(100克) 輔料：甜玉米(30克) 豌豆(30克) 洋蔥(50克) 調料：色拉醬(20克) 胡椒粉(2克) 鹽(3克) 【製作工藝】 1. 土豆削皮洗淨，切丁煮熟; 2. 玉米粒和豌豆煮熟; 3. 蘋果削皮切丁; 4. 胡蘿蔔切丁; 5. 香蕉切小塊; 6. 洋蔥切片; 7. 橙和酸黃瓜切片; 8. 將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。 【工藝提示】 也可用酸奶代替色拉醬。 西式兒童早餐食譜：法式煎土司 【材料】 (兩人份) 麵包四片， 最好是那種超厚的麵包片 (我用的是全麥的) 雞蛋3個 (如果是超厚的麵包就用4個) Cream或者牛奶 3/4 杯 Butter 適量 香草香精 一大匙 一點肉桂粉(根據自己的口味) 一點鹽和一點糖(如果吃的時候不配糖漿或蜂蜜就多放一些) 注：香草香精和肉桂粉如果沒有可以省略。 【做法】 1、把麵包平鋪在容器內; 2、把雞蛋牛奶和各種調料混合均勻; 3、把調好的蛋液倒在麵包上泡大約十分鐘; 4、平底不粘鍋預熱，小火，大約放到三就好了，一定要小火慢慢的煎才能把麵包裡的 蛋汁煎熟，(沒有耐心的可以煎完後再放入烤箱烤會); 5、鍋內放少量的Butter 把麵包的兩面都煎成金黃色就可以了; 吃的時候最好配Butter， 糖漿。還可以佐以果醬之類的。為了美觀可以撒上一些糖粉。 西式兒童早餐食譜：水果餅 【原料】 薄餅：麵粉若干，糖粉少許;牛奶，雞蛋1-2個，液體奶油20克 。 【調料】 水果餡：植物奶油少許，水蜜桃、油桃、黃桃、香蕉、椰肉、橙子、蘋果等自己喜歡的水果，適量。 【製作方法】 1.把麵粉、糖粉放入牛奶、雞蛋和液體奶油中，攪拌成麵糊。 2.把鍋(最好是平底鍋)加熱抹上薄薄一層色拉油，舀一湯匙麵糊倒入鍋內，輕輕搖動鍋，令麵糊成為圓形，小火煎約1分鐘，麵糊邊緣略微翻翹時翻過來煎另一面，再有十多秒就出鍋。 3.把鮮奶油倒入盆中，用打蛋器打發。 4.水果去皮切丁盛好備用。 5.取一片餅，塗上一大湯匙發好的奶油，撒上適量水果丁，注意不要鋪