慢性結腸炎是潰瘍性結腸炎發生在結腸黏膜的一種炎症性腸病。20-40歲的成年人發生的較多。引起這種病變的病因與遺傳、腸道感染、過敏反應(特別是牛奶)、自身免疫反應有關。

慢性結腸炎多在精神刺激、過度疲勞、腹部受涼、繼發感染、飲食失調等誘發腹痛腹瀉黏液血便、膿血便裡急後重等症狀，還會伴有食慾減退、噁心、嘔吐、腹脹及發熱、消瘦、貧血、肝臟腫大、關節疼痛等腹部外症狀。

除了應用柳氮磺胺吡啶、美沙拉嗪、糖皮質激素等治療的同時注重自身條調節，有利於結腸炎的治療和避免復發。

1.在急性發作期或病情嚴重的時候都應該臥床休息。較輕的病人也應適當休息，注意勞逸結合，減輕精神顧慮。

2.飲食以柔軟，易消化，富於營養，有足夠熱量的飲食為原則，少食多餐，補充多種維生素。

3.在急性發作期與暴發型病例，飲食方面應該進食無渣的半流食，避免冷飲、水果、多纖維素的蔬菜及其他刺激性食物。不要吃牛奶和奶製品。

慢性結腸炎是一種較為常見的疾病，凡是導致結腸慢性炎症均可成為慢性結腸炎，它是一種反覆性、多發性、因各種致病原因導致的腸道炎性水腫，潰瘍和出血等病變。慢性結腸炎目前的發病原因尚不明確，病變侷限於黏膜及黏膜下層，常見於結腸，直腸甚至整個結腸。本病的特點是病程長，慢性反覆發作，以腹痛腹瀉為主要症狀，有時有黏液便，便秘或者洩瀉交替發生，時好時壞，纏綿不斷。

在醫學上，慢性結腸炎不是一個準確的疾病診斷，其實慢性結腸炎包含了多種結腸的炎症性病變，如潰瘍性結腸炎、克羅恩病、結腸結核、痢疾、阿米巴痢疾等。臨床上以腹痛和腹瀉為主要特徵。慢性結腸炎透過結腸鏡檢查可發現結直腸黏膜充血、水腫、滲出改變，即可明確診斷。

1. 飲食：慢性結腸炎患者飲食總原則是精細蛋白的飲食，如瘦肉、蛋、豆類、煮爛的新鮮蔬菜、米粥等。要避免高脂飲食，還要多喝開水，大部分慢性結腸炎患者不宜飲用牛奶，可適當食用水果，但不宜過多。因為慢性結腸炎患者的腸道功能較弱，甚至部分患者有腸道高敏狀態，食用過多水果會引起腸道蠕動增加，可能會導致腹瀉。避免食用辛辣刺激的食品，堅持清淡飲食，避免食用易發酵或者產氣的食物，例如蘿蔔和紅薯等。

2. 運動：適當運動可以促進胃腸道蠕動，提高胃腸的消化能力，因此結腸炎患者應適當運動有利於病情恢復，但運動應循序漸進，不宜劇烈。一般可選擇的運動方式如下：按摩腹部：取仰臥位，右手的掌心在腹部按順時針按摩，每天1-2次，每次5-8分鐘；慢跑：不宜空腹或飯後立即進行，建議進食後2小時後再進行，慢跑時需要選擇腹部呼吸，且慢跑結束後不宜立即喝水或吃東西，以免引起腹部不適。

3. 治療：慢性結腸炎的治療原則是積極尋找致病原因，保護黏膜、對抗病原體、消除腸毒素、改善症狀、對症治療、防止復發、慢性期以保守治療為主，爆發型或內科治療效果不佳的病例，可採取外科手術治療。凡是導致結腸的慢性炎症均可稱為慢性結腸炎，是一種慢性、反覆性、多發性，因各種致病原因導致腸道的炎性水腫、潰瘍、出血性病變。