只吃某一類食物是很難達到營養均衡的,只有把各種食物搭配著吃,才能達到營養均衡.

1、主要營養素蛋白質：魚、火腿、豬肉、豆腐、雞蛋等；

2、主要營養素胡蘿蔔素、維生素C、無機鹽：青椒、胡蘿蔔、菠菜、蘆筍、南瓜等；

3、主要營養素維生素C、無機鹽：白蘿蔔、蘋果、茄子、捲心菜、柑橘等；

4、主要營養素碳水化合物：米飯、麵條、麵包、土豆等；

5、主要營養素脂肪：花生、肥肉、植物油、熟豬油等。

葷菜素菜要搭配著吃，光吃蔬菜或光吃肉都不對。吃得太精細也不對，要經常吃紅薯、玉米等粗糧。

可以看看健康飽含寶塔：

吃最少 油、糧、鹽類

吃適量 奶類、蛋、豆、魚、肉類

多吃些 蔬菜、水果類

吃最多 五穀、根莖類

按“321”、“343”原則進食可以實現營養均衡

“321”：是指食用的主食、蔬菜和肉的比例最好按3：2：1搭配，“343”是指近食量分配，早、中、晚三餐的比例最好是3：4：3。

當然還要學會科學進食，從日常的飲食中一點一滴地積累健康，從每一個飲食細節中關愛自己的身體。

想要做到飲食均衡、飲食健康，那麼需要做到以下幾點：

不挑食，就是什麼食物都吃，哪怕自己不喜歡吃的，也要強迫自己去吃，比如紅辣椒、青辣椒，很多人不喜歡吃辣椒，其實辣椒裡面的維生素含量很豐富，裡面的辣椒素還能加快血液迴圈、加快新陳代謝，益處多多；

有些人在得過疾患或者手術之後，知道需要大補，於是專注於大魚大肉，想要猛補身體，其實這個想法是對的，身體在收到創傷之後，需要做的就是讓身體儘快回覆，大魚大肉沒有錯，但是記得在補充脂肪、蛋白質的同時，也要補充足夠的維生素，要記得多吃水果、蔬菜。

現代社會生活節奏的加快，很多人甚至沒有時間吃飯（可能說的有點誇張，但是也有一部分職業如此，比如外賣小哥），那麼，有深知餓肚子對身體不好，而且餓著太難受、容易低血糖，那麼怎麼辦呢？就用“快餐充飢”，漢堡包、薯條/薯片、炒飯、炒麵、炒粉等等，其實這些食物的營養價值是很低的，歸類於“垃圾食品”是有原因的，對人體的生物價值太低。所以，儘量要避免對此類食物的攝入。