選擇青貯玉米應該在玉米棒乳熟期的玉米最好，當然是剝開玉米棒看看乳熟程度。

青貯玉米最大程度保留了玉米秸稈做為飼料的營養成份，青貯過程就是氨化過程和乳酸發酵過程，青貯玉米是牛、羊牲畜喜食的飼料，儲存時間長，一年四季都可以飼餵，一般大型奶牛場、肉牛場、肉羊場都建有青貯池(窯)。

青貯玉米必須先粉碎，加入青貯池，一層一層踩結實，加入酵母、氨化新增劑、乳酸菌、食鹽等密封發酵。在玉米選擇上，要選擇玉米棒乳熟期，可以做為鮮食玉米的玉米秸稈，要有玉米棒，沒有玉米棒的玉米營養價值大打折扣。

青貯玉米種植應該選擇高玉米秸稈的品種，秸稈2米以上品種，每株能結四個玉米棒以上的品種。青貯玉米要選擇秸稈粗壯，抗倒伏，耐乾旱、抗病蟲害的品種。青貯玉米不能噴霧農藥。

青貯玉米也可以收購倒伏玉米，我們當地農民玉米倒伏後，基本上全賣給奶牛場做青貯飼料了！

提起種植玉米，近兩年來，一些種植戶可能會有很多話想說，比如玉米價格低，玉米最低收購價取消，玉米種植面積減少等等，前幾天，小幫手和幾位農戶聊天，說到明年是否還繼續種植玉米時，大家有不同的意見，有人說，繼續種，有人說，種玉米可以，但不種植普通玉米了，準備種植青貯玉米試試。

隨後話題就轉向了青貯玉米上，從買種到管理到收穫，再到最後的銷售途徑，大家說了很多，也讓我重新認識了青貯玉米，其中，如何選擇青貯玉米種子，討論的比較激烈，如果按照選擇普通玉米的思路，顯然是不正確的，至於從哪些方面入手？下面小幫手從5個角度，給大家詳細說說。

1、生育期

青貯玉米和普通玉米的收穫時間是不同的，所以在選擇種子時，要考慮到生育期的問題，建議選擇生育期較長的品種，比普通玉米晚熟一週左右，目的不是晚收，因為要保證葉片的持綠性以及產量和品質。

2、持綠性

青貯玉米要的是綠色的植株，持綠性越長越好，和普通玉米恰好相反，普通玉米需等到葉片發黃後方可收穫，而青貯玉米，一旦等到葉片發黃後，就不好賣了，所以持綠性強的品種是青貯玉米的重要選擇。

3、脫水性

不同的玉米品種脫水速度有快有慢，而種植青貯玉米，所要求的是脫水性越慢越好（但也有個度），這樣的話，收穫期相對會有所延長，產量會有所增加，如果脫水速度過快，需要提前收穫，產量就沒有了保證。

4、抗性品種

這裡說的抗性，主要包含了抗病性、抗倒伏性、抗老性等，抗病性和抗倒伏性這2點不用過多解釋，不僅是青貯玉米，普通玉米選擇種子時，也要考慮，而抗老性就不一樣了，能夠防止青貯玉米過快的衰老，而減少正常的生育期，避免產量和品質下降。

5、破碎性

青貯玉米收穫後，需要破碎以後，才能進行下一步的飼料製作，所以，在破碎性上要選擇比較好破碎的品種，這樣做的目的，在銷售渠道上會有優勢。

在我們內地這裡一般情況下是沒有種植青貯玉米的，種植的可能比較少，如果是在內蒙古或者是東北地區青貯玉米有可能種植的比較多，一般情況下如果畝產四噸左右恭喜你你達到了中等以上的水平，如果你能夠畝產6-8噸，那基本上都是最高產了。

因為青貯玉米不能夠申請一些補貼，在我們國內種植的還是比較少的，一般是養殖的牛羊比較多的才選擇種植這樣的一般集中在東北地區或者是內蒙古。

1.國內青貯玉米狀況:我們國內青貯玉米的狀況發展的並不是特別好，有很多品種都不受一些牧場或者是企業的歡迎，他們寧願進口3000元一噸左右的牧草，而且我們國內的青貯玉米品種比較混亂髮展得非常不平衡，內蒙古東北青貯玉米麵積佔全國面積的1/3，而且青貯技術比較差，和國際上的一些飼料處理方法相比有非常大的差距，並且競爭也是比較激烈的。

2.國內等級:我們國內的青貯玉米主要分為三個等級，一般是根據四個當面，他們分別是中性洗滌纖維，酸性洗滌纖維，澱粉和粗蛋白。

3.國內品種:目前國內的青貯玉米品種主要有以下的幾種，德美亞系列（1，2，3號），五穀系列（702，703），華美二號，雅玉系列，曲辰九號，屯玉系列，這些都是我們國內比較常用的。

另外就是青貯玉米的選擇，也並沒有什麼多大的技術，主要是這種玉米需求水量比較大，如果是乾旱地區產量是非常低的，根據目前的情況來說，國內的青貯玉米仍然有非常大的發展空間。