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  • 1 # 夏燦峰1

    一般來說是沒辦法的,主要還是靠誠信!

    一般人根本不能夠辨別茶葉的好壞,只能靠自己的運氣的!買茶葉我還是建議一對一的購買方式!

    順便打下廣告,茶葉原產地直銷!

  • 2 # 麗水旅遊一哥

    對應價格和對應品質吧!,區分的話。嚴格的有標準等級區分!龍井還是比較好區分好差的。唯一難的是正宗西湖龍井和浙江龍井。口感無差別!……外觀上因為種植久,品種不變更,土地質隊等關係而長的略營養不良苗條點的可以判定是正宗的,完美豐滿品質外觀的比如松陽和遂昌出品的高山龍井43。

    還有早龍井品種烏牛早,大佛龍井等等……這些口感和香味是比不上西湖龍井和龍市43的!但也可能有提問者說的存在很少商家可能會把這個充當西湖龍井出售!絕對是很少數的!畢竟龍井茶養的也是人品質!

    我只是小加工龍井茶廠,不是直接面對喝茶客戶的,也不可能以批發價把優質龍井售賣給客人,以成本計算後看品質好價格就高點,

    當然做茶葉之外我是經營農家樂和做導遊的,認識一些喜歡喝茶又喜歡玩的友人,那就收個加工費用!喜歡價格高的,價格低的,按標準出廠發貨!

    生意靠的是譜吧!什麼樣價格什麼樣品質,也別其待99塊錢而給你的是3000的西湖龍井就行

  • 3 # 茗嘴

    一些不瞭解西湖龍井的人就會上當受騙,那麼真假西湖龍井茶葉該如何分辨呢?

    先給大家說一下一些沒辦法明眼查知的現象,比如:

    化肥和尿素,刺激茶葉的生長,增加產量,但口味確是差很多,並且對身體有害!

    大型茶葉種植園人工除草成本高,所以使用除草劑;

    冒充原產地,真正的西湖龍井非常講究環境的,不同地方,哪怕就是一個縣的不同山裡,種出來的茶,口味也是天壤之別!

    摻茶,把不同採摘時間、不同地區、前幾年的陳茶等放在一起摻和。陳茶與新茶的摻和,按照一定的比例來配,對茶沒有深入研究的人,很難喝出來。

    這些現象,一般購茶消費者很難辨識出來,真的只能靠誠信經營了。當然,老乾也有一些小技巧幫助大家在購茶時心裡有個底。

    西湖龍井茶的選購技巧

    1,觀其形

    正宗西湖龍井茶葉,扁形,緊實,葉細嫩,為綠黃色手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般3釐米以下;外形不太整齊,尤其是群體種。反之,外形鬆散粗糙,身骨輕飄,筋脈顯露,色澤枯黃,表明質量低次。

    正宗龍井茶隨著級別的下降,茶身由小到大,茶條由光滑到粗糙。其它產區龍井,過扁寬或過細小,一芽一葉,單芽;葉形非常整齊。

    說實話,山寨版的西湖龍井和真的幾乎沒有太大的差別。非喝茶多年的朋友,肉眼很難分辨出個所以然來。

    2,聞香郁

    取上一泡茶葉放在手心,用嘴輕輕地哈一口氣,馬上就能聞到茶葉原汁原味的幹茶香。

    正宗西湖龍井有獨特的花香,慄香和豆香混合成馥郁的香氣,無論是聞到還是喝到的香味,都體現一個字“醇”。其它產區龍井,香氣較平淡,多有青草味。

    3,看顏色

    正宗西湖龍井,幹茶顏色黃綠,高檔獅峰龍井糙米色有亮光;而且黃,綠兩色天然渾成,而不是所謂綠茶的綠色。其它產區龍井,幹茶色澤鮮綠或過黃,湯色蜜綠明亮或渾濁。

    市面上出售的假冒偽劣龍井,大多數是嫩綠色,這一般是其它種類的茶葉冒充的。還有一些不法商家在為了提高茶葉的綠色,在茶葉中添加了色素,這樣的龍井茶多是綠色的。

    4,乾燥度

    隨意挑選一片幹茶,放在拇指與食指之間用力捻即成粉末,則乾燥足夠;若為小碎粒,則乾燥度不足,或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉,比較難儲存,同時香氣也不高。

    5,識口感

    正宗的西湖龍井口感是非常好的,入口時香味較濃,細細品味會感覺清爽,品飲後口齒留香,泡茶時香氣四溢。其它產區龍井,口感淡薄,鮮爽回甘不足。

    而假的龍井口感差,入口時香味少,細細品嚐會有一種發乾發澀的感覺,香氣留存的時間短,泡茶時只有少量的香味,有時香氣會有一點刺鼻,使人不舒服。

    6,觀葉底

    葉底就是沖泡後剩下的茶渣,好的葉底呈米黃色,芽葉細嫩成朵,均勻整齊。差的葉底暗淡,粗老,單薄。

    對於外行人來說,僅僅依靠傳統的觀形,辨色等方法來辨別西湖龍井難度還是挺大的。因此建議茶友們在選購西湖龍井茶時,要選擇正規的企業所產的產品,正宗的西湖龍井茶在包裝上都標註有QS標誌和地理標誌。

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