首先，我們來看一下題目中的原始人指的是哪一個階段的人類？前幾年有一部非常火爆的電影《瘋狂原始人》，裡面的原始人講的還是舊石器時代早期的出現用火前後時間段的人類，當然這些都是經過藝術加工過的。這裡，我們將原始人定義為有歷史文獻記載之前的人類，也就是舊石器時代和新石器時代的人類。
舊石器時代，主要的生計方式為狩獵和採集，當然還有食腐。從發現的石器工具來看，我們認為大石器工具主要是用於採集，比如大型的砍砸器，主要是用於挖掘植物的根莖，類似於我們現在會食用地瓜這種果實位於地下的植物。並且，南方多數是大石器系統，在當時中國南方的環境還更優於現在，當時人們採集果實也更為方便。相比較而言，北方則主要是小石器系統，比如刮削器，則是用來肢解和切割動物的，因此北方多數以狩獵為主，但一定會伴有采集。我們並不能將狩獵和採集完全分離開來，只能說更偏向哪一方。
採集自不必說，從樹上摘取果實，地下挖掘可食植物。那麼，狩獵是如何做到呢？在舊石器時代，人們沒有像現在一樣的可以大刀等工具，能夠利用的也不外乎就是石器。何種石器能夠作為更有效的狩獵的工具呢？
一、石球。我們在許家窯遺址發現了大量的石球，由此我們大體認為石球是許家窯人比較常見的一種狩獵工具，類似於飛石索之類的。
二、小石器，石葉或細石器，均有鋒利的刃部。將小石器、石葉或細石器與棍棒相結合，則會起到像長矛（當然這個石器的矛有些短）一樣的作用，一箇舊石器時代的人類將這樣的石器刺入動物的身體，也會起到捕獲動物的作用。當然這些捕獵活動中，不僅僅有個人行為，還有群體活動，如果遇到大型的動物勢必需要更多的人力。
比如在觀音洞遺址發現大量動物碎骨中，有犀牛、牛、象等，像這類大型動物，則很有可能是群體活動。當然，還有另外一種可能，就是食腐，就是當別的動物捕獵了這些動物，吃剩下的，當時人類將其搬運回自己的駐地，敲骨取髓，也是當時食物來源。除此之外，到了舊石器時代晚期，我們在內蒙的薩拉烏蘇，發現了300多件羚羊角，薩拉烏蘇人可以稱得上是專業的獵羊人了；山西峙峪遺址發現了大量的馬的動物骨骼，可稱為獵馬人。
從以上的分析，我們可以看到當時的人類可能是經過了採集、食腐到不分種類狩獵，看見什麼獵什麼，到後來有了效率以及其他的考量，有了固定的狩獵物件（草原地區更為突出），這也是人類智慧增長的體現。當然，狩獵也不僅僅限於陸地生物，生活在水源附近的人類，還會捕獲魚類、貝殼等作為食物。
既然題目提到了農作物，則不得不說一下新石器時代的水稻。記得答主之前回答過一個關於水稻的問題，從目前的考古發現來看，稻子最初是野生的，後來才逐漸稱為種植作物，目前在在草鞋山遺址發現了水稻田遺蹟現象，這就證實了在新石器時代，南方人們的農作物主要為水稻。那麼北方呢？在河北的磁山遺址，我們發現有大量粟的窖藏，這也就證實了北方是以粟作農業為主的。至於舊石器時代的漁獵，在新石器時代依舊存在，只不過後來隨著工具的不斷改進，人口的增加，人們捕獲的獵物有了剩餘，逐漸出現了家養動物。
首先，我們來看一下題目中的原始人指的是哪一個階段的人類？前幾年有一部非常火爆的電影《瘋狂原始人》，裡面的原始人講的還是舊石器時代早期的出現用火前後時間段的人類，當然這些都是經過藝術加工過的。這裡，我們將原始人定義為有歷史文獻記載之前的人類，也就是舊石器時代和新石器時代的人類。
舊石器時代，主要的生計方式為狩獵和採集，當然還有食腐。從發現的石器工具來看，我們認為大石器工具主要是用於採集，比如大型的砍砸器，主要是用於挖掘植物的根莖，類似於我們現在會食用地瓜這種果實位於地下的植物。並且，南方多數是大石器系統，在當時中國南方的環境還更優於現在，當時人們採集果實也更為方便。相比較而言，北方則主要是小石器系統，比如刮削器，則是用來肢解和切割動物的，因此北方多數以狩獵為主，但一定會伴有采集。我們並不能將狩獵和採集完全分離開來，只能說更偏向哪一方。
採集自不必說，從樹上摘取果實，地下挖掘可食植物。那麼，狩獵是如何做到呢？在舊石器時代，人們沒有像現在一樣的可以大刀等工具，能夠利用的也不外乎就是石器。何種石器能夠作為更有效的狩獵的工具呢？
一、石球。我們在許家窯遺址發現了大量的石球，由此我們大體認為石球是許家窯人比較常見的一種狩獵工具，類似於飛石索之類的。
二、小石器，石葉或細石器，均有鋒利的刃部。將小石器、石葉或細石器與棍棒相結合，則會起到像長矛（當然這個石器的矛有些短）一樣的作用，一箇舊石器時代的人類將這樣的石器刺入動物的身體，也會起到捕獲動物的作用。當然這些捕獵活動中，不僅僅有個人行為，還有群體活動，如果遇到大型的動物勢必需要更多的人力。
比如在觀音洞遺址發現大量動物碎骨中，有犀牛、牛、象等，像這類大型動物，則很有可能是群體活動。當然，還有另外一種可能，就是食腐，就是當別的動物捕獵了這些動物，吃剩下的，當時人類將其搬運回自己的駐地，敲骨取髓，也是當時食物來源。除此之外，到了舊石器時代晚期，我們在內蒙的薩拉烏蘇，發現了300多件羚羊角，薩拉烏蘇人可以稱得上是專業的獵羊人了；山西峙峪遺址發現了大量的馬的動物骨骼，可稱為獵馬人。
從以上的分析，我們可以看到當時的人類可能是經過了採集、食腐到不分種類狩獵，看見什麼獵什麼，到後來有了效率以及其他的考量，有了固定的狩獵物件（草原地區更為突出），這也是人類智慧增長的體現。當然，狩獵也不僅僅限於陸地生物，生活在水源附近的人類，還會捕獲魚類、貝殼等作為食物。
既然題目提到了農作物，則不得不說一下新石器時代的水稻。記得答主之前回答過一個關於水稻的問題，從目前的考古發現來看，稻子最初是野生的，後來才逐漸稱為種植作物，目前在在草鞋山遺址發現了水稻田遺蹟現象，這就證實了在新石器時代，南方人們的農作物主要為水稻。那麼北方呢？在河北的磁山遺址，我們發現有大量粟的窖藏，這也就證實了北方是以粟作農業為主的。至於舊石器時代的漁獵，在新石器時代依舊存在，只不過後來隨著工具的不斷改進，人口的增加，人們捕獲的獵物有了剩餘，逐漸出現了家養動物。