啤酒雖好,但是不要貪杯~~~凡事適量就行 下面來讓你瞭解一下啤酒的利弊　　營養成分　　啤酒是一種營養飲料，除含有糖類、酒精及二氧化碳氣體之外，也含有多種維生素、多種礦物質和17種氨基酸。所加入的啤酒花，又稱香蛇麻草，是一種有顯著利尿功能的中藥藥材。所用麥芽中含有鈣、草酸和烏核昔酸等營養成分。就一般中度啤酒而言，每100克中約含酒精3.4克、蛋白質0.4克，熱量142.4千焦，維生素B1O.2毫克，維生素B 0.01～0.11毫克，尼克酸1毫克，鈣2（北京VC啤酒）～67（河北宣化麥飯石啤酒）毫克，一般啤酒含鈣為4毫克。含磷15毫克，鐵0.3毫克。　　醫生的觀點　　??啤酒在夏季飲用，可以起到消暑利尿的作用，特別是冰鎮啤酒更是如此。另外由於它所含的營養成分絕大部分都能被人體所吸收，適量飲用也有一定的活血、開胃和幫助消化的作用，對高血壓、心臟病、遷延性肝炎、胃腸功能紊亂、腹瀉、便秘、腎臟病、肺病和神經衰弱等病人的健康恢復有幫助或有積極的治療作用。　　過量飲酒的害處　　如果長期大量飲用也會招來“啤酒病”。一是容易引起酒精中毒，損壞肝功能。這是因為不少人以為啤酒的酒精含量少，於是就大飲特飲，殊不知每一升啤酒相當於50克白酒的酒精量，可使血液中的酒精濃度增加0.03％。二是容易引起“啤酒心”，增加心腎負擔，造成心室體積擴大，心肌肥厚，心臟增大，以至心動過速、肝腫大或肝硬化。三是容易造成“將軍肚”。由於啤酒營養豐富，產熱量大，大部分營養均可被人體吸收，所以長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成“將軍肚”。四是容易加重某些疾病。如萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者大量飲用後會導致舊病復發或病情加重，其他人過量飲入或長期嗜飲，也會降低人體的反應能力。　　飲用啤酒要注意：　　（1）劇烈運動後不要馬上飲用，以防止痛風；（2）不能與白酒混飲，以防止胃痙攣和急性胃腸炎；（3）食用海鮮時忌飲，以防止尿路結石；（4）飯前忌飲冰鎮啤酒，以防誘發腹痛、腹瀉；（5）忌小口慢飲，以增加二氧化碳的攝入量；（6）忌配菜不當，須有富含蛋白質的油炸食品和其他鬆脆焦酥的食品相搭配(7)由於啤酒中嚴重缺乏維生素C，不能防止亞硝胺的形成，所以最好與西紅柿、圓白菜等搭配食用。

　　啤酒雖好,但是不要貪杯~~~凡事適量就行 下面來讓你瞭解一下啤酒的利弊　　營養成分　　啤酒是一種營養飲料，除含有糖類、酒精及二氧化碳氣體之外，也含有多種維生素、多種礦物質和17種氨基酸。所加入的啤酒花，又稱香蛇麻草，是一種有顯著利尿功能的中藥藥材。所用麥芽中含有鈣、草酸和烏核昔酸等營養成分。就一般中度啤酒而言，每100克中約含酒精3.4克、蛋白質0.4克，熱量142.4千焦，維生素B1O.2毫克，維生素B 0.01～0.11毫克，尼克酸1毫克，鈣2（北京VC啤酒）～67（河北宣化麥飯石啤酒）毫克，一般啤酒含鈣為4毫克。含磷15毫克，鐵0.3毫克。　　醫生的觀點　　　　啤酒在夏季飲用，可以起到消暑利尿的作用，特別是冰鎮啤酒更是如此。另外由於它所含的營養成分絕大部分都能被人體所吸收，適量飲用也有一定的活血、開胃和幫助消化的作用，對高血壓、心臟病、遷延性肝炎、胃腸功能紊亂、腹瀉、便秘、腎臟病、肺病和神經衰弱等病人的健康恢復有幫助或有積極的治療作用。　　過量飲酒的害處　　如果長期大量飲用也會招來“啤酒病”。一是容易引起酒精中毒，損壞肝功能。這是因為不少人以為啤酒的酒精含量少，於是就大飲特飲，殊不知每一升啤酒相當於50克白酒的酒精量，可使血液中的酒精濃度增加0.03％。二是容易引起“啤酒心”，增加心腎負擔，造成心室體積擴大，心肌肥厚，心臟增大，以至心動過速、肝腫大或肝硬化。三是容易造成“將軍肚”。由於啤酒營養豐富，產熱量大，大部分營養均可被人體吸收，所以長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成“將軍肚”。四是容易加重某些疾病。如萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者大量飲用後會導致舊病復發或病情加重，其他人過量飲入或長期嗜飲，也會降低人體的反應能力。　　飲用啤酒要注意：　　（1）劇烈運動後不要馬上飲用，以防止痛風；（2）不能與白酒混飲，以防止胃痙攣和急性胃腸炎；（3）食用海鮮時忌飲，以防止尿路結石；（4）飯前忌飲冰鎮啤酒，以防誘發腹痛、腹瀉；（5）忌小口慢飲，以增加二氧化碳的攝入量；（6）忌配菜不當，須有富含蛋白質的油炸食品和其他鬆脆焦酥的食品相搭配(7)由於啤酒中嚴重缺乏維生素C，不能防止亞硝胺的形成，所以最好與西紅柿、圓白菜等搭配食用。