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涇渭茯茶,秦人創制。金花璀璨,香韻天成!陝西蒼山茶業有限責任公司是中國著名的現代茶業企業、“中國茶葉行業百強企業”、“新中國茶事功勳企業”。蒼山公司多年來致力於中華茶文化的傳承與茶產業發展,以卓越的茶葉經營業績勇立潮頭。新時期,蒼山公司勇擔產業重任,銳意進軍大宗茶產品的生產研發,尤以成功恢復發掘在陝西瀕臨絕跡的涇渭茯茶為業界稱道。
目前,公司集茶葉科研、茶園基地建設、茶葉加工銷售、茶文化傳播於一體,是西北地區規模最大的茶葉企業。現擁有資產總額2億元,2010年實現銷售收入1。1億元,經營規模穩居西北地區榜首。
陝西蒼山公司系國家農業綜合開發單位、國家有機茶重點示範單位、國家級農業產業化龍頭企業、省部級農業產業化重點龍頭企業、陝西省13115重大科技產業化實施單位,全國茶葉標準化技術委員會委員單位、陝西省農業產業化龍頭企業協會副會長單位。
蒼山公司聚集了一批敬業務實的茶葉專業和經營管理人才,現有員工330人。其中,博士1人,碩士7人,本科69人,茶學專業技術人員63餘人,是一支極具發展潛力和創造力的專業團隊。 公司在中國最大的茉莉花產地廣西橫縣設立有控股子公司,建有3000噸加工能力的茉莉花茶加工廠,生產的“春芽”牌系列茉莉花茶被評為消費者信得過產品。
公司在中國北緣茶區寧強設有子公司,建立了無公害優質茶園基地4000畝,取得國家有機茶在省內第一家認證並被確立為陝西省唯一的國家有機茶標準化示範區,寧強綠茶系列產品被評為陝西省茶業協會推薦飲品。 為了有效的解決陝南茶區優良的夏秋茶原料棄採問題,恢復陝西600年傳統茶葉生產製作工藝,在陝西省供銷社的直接領導下,2006年3月,陝西涇渭茯茶專案激情起步。
2008年10月,涇渭茯茶傳統制作技藝恢復成功,塵封已久的涇渭茯茶產品重現關中。2009年4月,涇渭茯茶生產線破土動工。2011年6月,生產線投入試執行。2011年9月,涇渭茯茶生產線竣工投產。百年祈願,夢圓涇渭茯茶。該專案佔地33。5畝,投資1。
2億元,是陝西第一個黑茶類產品,擁有國內黑茶行業第一個高標準清潔化生產體系,陝西唯一的規模化成品茶生產線,是我省茶葉行業唯一入選“國家星火計劃”的專案。該專案的建成標誌著中國邊銷茶以標準化為核心的全新生產模式的開啟,為中國茶業行業的技術進步、產業升級、市場格局跨越做出了卓越貢獻。
“涇渭”,是我公司茯茶的獨有品牌。茯磚茶是陝西咸陽人發明的一種茶葉加工方式,擁有著600多年的悠久歷史。據史書記載,茯磚茶有“三不能制”之說,即“離開了涇河的水不能制,離開關中的氣候不能制,離開陝西人的技術不能制”。故取“涇渭”二字,代表咸陽,代表陝西,代表茯茶之源。
涇渭茯茶商標,取材於最早陝西舊時茶票上的“馬背馱茶”的標誌:“在炎炎烈日下,一匹健碩的駿馬乘風破浪地,伏著神秘之茶—茯茶向西奔騰的畫面”,生動地體現了絲綢之路上,茯茶的風靡。 茯磚茶約在公元1368年(洪武元年,即朱元璋“明太祖”建立明朝初)問世,最早採用湖南安化黑毛茶為原料,手工築制。
因原料送到陝西涇陽築制,稱“涇陽磚”;茯磚早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”。以其藥效似土茯苓,就由“伏茶”美稱為“茯茶”或“福磚”。由於系用官引製造,清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金,交給官府銷售,又叫“官茶”、“府茶”。
其餘的磚茶由茶商按照政府指定的銷區銷售,故稱為“附茶”。在明清時期六百餘年間生產的“馬合盛”、“天泰”、“泰合誠”、“人民”等品牌茯磚茶深受茶葉銷量最大的西北部地區廣大消費者青睞,被譽為“中國官茶始祖,絲綢之路名茶。” 一直到1958年,緣於“在陝西加工茯磚茶,存在原料二次運輸,不符合多快好省原則”,中央政府下令將公私合營後組建的大型茶葉加工企業陝西咸陽人民茯茶廠關閉。
五十年後,在陝西省政府相關部門的關注和陝西茶業協會會長李三原同志的帶領下,我們肩負歷史重任對這一項具有600多年曆史的傳統工藝進行了緊急保護性研究,反覆實驗並結合新的技術,開發出了傳統工藝突出、品質優良卓絕的涇渭茯茶產品。涇渭茯茶主要產品有:陝西官茶、手築400g經典茯茶、手築500g經典茯茶、金茯細、手築1kg涇渭茯茶、手築3kg涇渭茯茶、6g袋泡涇渭茯茶、400g天地蓋禮盒、500g天地蓋禮盒、500g帶杯禮盒、涇渭茯茶大禮包等。
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涇渭茯茶有改善睡眠,可預防失眠,神經衰弱,有增強免疫力的功效,飲用涇渭茯茶可以增加血液中白細胞和淋巴細胞的數量,從而提高機體自身的免疫功能。此外,還可以增加腸道中的有益細菌(雙歧桿菌)數量,減少有害細菌數量,從而減少疾病的發生。