“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”出自宋朝詩人陸游的古詩作品《遊山西村》的第一二句,其全文如下：
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閒乘月，拄仗無時夜扣門。
【註釋】
⑴臘酒：臘月裡釀造的酒。
⑵足雞豚（tún）：意思是準備了豐盛的菜餚。足：足夠，豐盛。豚，小豬，詩中代指豬肉。
⑶山重水複：一座座山、一道道水重重疊疊。
⑷柳暗花明：柳色深綠，花色紅豔。
⑸簫鼓：吹簫打鼓。春社：古代把立春後第五個戊日做為春社日，拜祭社公（土地神）和五穀神，祈求豐收。
⑹古風存：保留著淳樸古代風俗。
⑺若許：如果這樣。閒乘月：有空閒時趁著月光前來。
⑻無時：沒有一定的時間，即隨時。叩（kòu）門：敲門。
【譯文】
不要笑話農家臘月做的酒渾濁，豐收之年有豐足的佳餚款待客人。一重重山，一道道水，懷疑會有無路可行的時候，忽然看見柳色暗綠，花色明麗，又一個村莊出現在眼前。你吹著簫，我擊著鼓，結隊喜慶，春社祭日已經臨近，布做成的衣衫，最普通的帽，簡樸的古風仍然存在。從今日起，如果可以乘著月光閒遊，我這白髮老翁也要隨夜乘興，拄著柺杖，敲開農家朋友的柴門。
【鑑賞】
這首一首紀遊抒情詩，是陸游的名篇之一。上海古籍出版社原副編審鄧韶玉對此詩作如下賞析：
首聯渲染出豐收之年農村一片寧靜、歡悅的氣象。臘酒：指上年臘月釀製的米酒。豚：是小豬。足雞豚：意謂雞豚足。說農家酒味雖薄，待客情意卻十分深厚。一個“足”字，表達了農家款客盡其所有的盛情。“莫笑”二字，道出詩人對農村淳樸民風的讚賞。
次聯寫山間水畔的景色，寫景中寓含哲理，千百年來廣泛被人引用。“山重水複疑無路，柳暗花明又一村。”如此流暢絢麗、開朗明快的詩句，彷彿可以看到詩人在青翠可掬的山巒間漫步，清碧的山泉在曲折溪流中汩汩穿行，草木愈見濃茂，蜿蜒的山徑也愈益依稀難認。正在迷惘之際，突然看見前面花明柳暗，幾間農家茅舍，隱現於花木扶疏之間，詩人頓覺豁然開朗。其喜形於色的興奮之狀，可以想見。當然這種境界前人也有描摹，這兩句卻格外委婉別緻。人們在探討學問、研究問題時，往往會有這樣的情況：山迴路轉、撲朔迷離，出路難尋。於是頓生茫茫之感。但是，如果鍥而不捨，繼續前行，忽然間眼前出現一線亮光，再往前行，便豁然開朗，發現了一個前所未見的新天地。這就是此聯給人們的啟發，也是宋詩特有的理趣。人們讀後會感到，在人生某種境遇中，與詩句所寫有著驚人的契合之處，因而更覺親切。這裡描寫的是詩人置身山陰道上，信步而行，疑若無路，忽又開朗的情景，不僅反映了詩人對前途所抱的希望，也道出了世間事物消長變化的哲理。於是這兩句詩就越出了自然景色描寫的範圍，而具有很強的藝術生命力。
此聯展示了一幅春光明媚的山水圖；下一聯則由自然入人事，描摹了南宋初年的農村風俗畫卷。讀者不難體味出詩人所要表達的熱愛傳統文化的深情。“社”為土地神。春社，在立春後第五個戊日。農家祭社祈年，滿著豐收的期待。節日來源與《周禮》。蘇軾《蝶戀花·密州上元》也說：“擊鼓吹簫，卻入農桑社。”可見到宋代還很盛行。陸游在這裡更以“衣冠簡樸古風存”，讚美著這個古老的鄉土風俗，顯示出他對吾土吾民之愛。
前三聯寫了外界情景，並和自己的情感相融。然而詩人似乎意猶未足，故而筆鋒一轉：“從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。”無時，隨時。詩人已“遊”了一整天，此時明月高懸，整個大地籠罩在一片淡淡的清光中，給春社過後的村莊也染上了一層靜謐的色彩，別有一番情趣。於是這兩句從胸中自然流出：但願而今而後，能不時拄杖乘月，輕叩柴扉，與老農親切絮語，此情此景，不亦樂乎。一個熱愛家鄉與農民親密無間的詩人形象躍然紙上。
詩人被投降派彈劾罷歸故里，心中當然憤憤不平。對照詐偽的官場，於家鄉純樸的生活自然會產生無限的欣慰之情。此外，詩人雖貌似閒適，卻未能忘情國事。秉國者目光短淺，無深謀長策，然而詩人並未喪失信心，深信總有一天否極泰來。這種心境和所遊之境恰相吻合，於是兩相交涉，產生了傳誦千古的“山重”“柳暗”一聯。
陸游七律最工。這首七律結構嚴謹，主線突出，全詩八句無一“遊”字，而處處切“遊”字，遊興十足，遊意不盡。又層次分明。尤其中間兩聯，對仗工整，善寫難狀之景，如珠落玉盤，圓潤流轉，達到了很高的藝術水平。
“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”出自宋朝詩人陸游的古詩作品《遊山西村》的第一二句,其全文如下：
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閒乘月，拄仗無時夜扣門。
【註釋】
⑴臘酒：臘月裡釀造的酒。
⑵足雞豚（tún）：意思是準備了豐盛的菜餚。足：足夠，豐盛。豚，小豬，詩中代指豬肉。
⑶山重水複：一座座山、一道道水重重疊疊。
⑷柳暗花明：柳色深綠，花色紅豔。
⑸簫鼓：吹簫打鼓。春社：古代把立春後第五個戊日做為春社日，拜祭社公（土地神）和五穀神，祈求豐收。
⑹古風存：保留著淳樸古代風俗。
⑺若許：如果這樣。閒乘月：有空閒時趁著月光前來。
⑻無時：沒有一定的時間，即隨時。叩（kòu）門：敲門。
【譯文】
不要笑話農家臘月做的酒渾濁，豐收之年有豐足的佳餚款待客人。一重重山，一道道水，懷疑會有無路可行的時候，忽然看見柳色暗綠，花色明麗，又一個村莊出現在眼前。你吹著簫，我擊著鼓，結隊喜慶，春社祭日已經臨近，布做成的衣衫，最普通的帽，簡樸的古風仍然存在。從今日起，如果可以乘著月光閒遊，我這白髮老翁也要隨夜乘興，拄著柺杖，敲開農家朋友的柴門。
【鑑賞】
這首一首紀遊抒情詩，是陸游的名篇之一。上海古籍出版社原副編審鄧韶玉對此詩作如下賞析：
首聯渲染出豐收之年農村一片寧靜、歡悅的氣象。臘酒：指上年臘月釀製的米酒。豚：是小豬。足雞豚：意謂雞豚足。說農家酒味雖薄，待客情意卻十分深厚。一個“足”字，表達了農家款客盡其所有的盛情。“莫笑”二字，道出詩人對農村淳樸民風的讚賞。
次聯寫山間水畔的景色，寫景中寓含哲理，千百年來廣泛被人引用。“山重水複疑無路，柳暗花明又一村。”如此流暢絢麗、開朗明快的詩句，彷彿可以看到詩人在青翠可掬的山巒間漫步，清碧的山泉在曲折溪流中汩汩穿行，草木愈見濃茂，蜿蜒的山徑也愈益依稀難認。正在迷惘之際，突然看見前面花明柳暗，幾間農家茅舍，隱現於花木扶疏之間，詩人頓覺豁然開朗。其喜形於色的興奮之狀，可以想見。當然這種境界前人也有描摹，這兩句卻格外委婉別緻。人們在探討學問、研究問題時，往往會有這樣的情況：山迴路轉、撲朔迷離，出路難尋。於是頓生茫茫之感。但是，如果鍥而不捨，繼續前行，忽然間眼前出現一線亮光，再往前行，便豁然開朗，發現了一個前所未見的新天地。這就是此聯給人們的啟發，也是宋詩特有的理趣。人們讀後會感到，在人生某種境遇中，與詩句所寫有著驚人的契合之處，因而更覺親切。這裡描寫的是詩人置身山陰道上，信步而行，疑若無路，忽又開朗的情景，不僅反映了詩人對前途所抱的希望，也道出了世間事物消長變化的哲理。於是這兩句詩就越出了自然景色描寫的範圍，而具有很強的藝術生命力。
此聯展示了一幅春光明媚的山水圖；下一聯則由自然入人事，描摹了南宋初年的農村風俗畫卷。讀者不難體味出詩人所要表達的熱愛傳統文化的深情。“社”為土地神。春社，在立春後第五個戊日。農家祭社祈年，滿著豐收的期待。節日來源與《周禮》。蘇軾《蝶戀花·密州上元》也說：“擊鼓吹簫，卻入農桑社。”可見到宋代還很盛行。陸游在這裡更以“衣冠簡樸古風存”，讚美著這個古老的鄉土風俗，顯示出他對吾土吾民之愛。
前三聯寫了外界情景，並和自己的情感相融。然而詩人似乎意猶未足，故而筆鋒一轉：“從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。”無時，隨時。詩人已“遊”了一整天，此時明月高懸，整個大地籠罩在一片淡淡的清光中，給春社過後的村莊也染上了一層靜謐的色彩，別有一番情趣。於是這兩句從胸中自然流出：但願而今而後，能不時拄杖乘月，輕叩柴扉，與老農親切絮語，此情此景，不亦樂乎。一個熱愛家鄉與農民親密無間的詩人形象躍然紙上。
詩人被投降派彈劾罷歸故里，心中當然憤憤不平。對照詐偽的官場，於家鄉純樸的生活自然會產生無限的欣慰之情。此外，詩人雖貌似閒適，卻未能忘情國事。秉國者目光短淺，無深謀長策，然而詩人並未喪失信心，深信總有一天否極泰來。這種心境和所遊之境恰相吻合，於是兩相交涉，產生了傳誦千古的“山重”“柳暗”一聯。
陸游七律最工。這首七律結構嚴謹，主線突出，全詩八句無一“遊”字，而處處切“遊”字，遊興十足，遊意不盡。又層次分明。尤其中間兩聯，對仗工整，善寫難狀之景，如珠落玉盤，圓潤流轉，達到了很高的藝術水平。