雖然我也不想有損燕窩商的銷售額，但燕窩這個東西的確營養價值不高，是價效比較低的一種食物。

其實燕窩中沒有什麼高科技物質，也就是日常的能量和少量礦物質成分。如果看燕窩的成分表其實就能夠一目瞭然，100g燕窩中有58.62g蛋白質，24.62g的碳水化合物，少量礦物質，還有7~12%的燕窩酸。用雞蛋對比一下，雞蛋100g有13.3g蛋白質，2.8g碳水化合物，部分礦物質，也含有0.34%的燕窩酸。乍看之下燕窩佔優勢，但燕窩一個才7g，雞蛋一個50g~70g，如果換作相等重量來看，其實雞蛋的價效比要高得多了去了。吃一個燕窩無非也只吃了4.1g蛋白質，1.72g碳水，忽略不計的礦物質和0.7g燕窩酸，而雞蛋還略勝一籌，但一個燕窩就要200多rmb。當然，要有錢的話沒人阻止誰去買燕窩，畢竟嘛，人家也不是完全一點營養都沒有。所以，目前有一句很形象的話來描述燕窩“富人的安慰劑”。

有人說，燕窩中真正有價值的物質是“燕窩酸），也叫“唾液酸”，燕窩酸是人腦中神經遞質的一種成分，因此，如果孕媽媽懷孕吃燕窩則對寶寶的大腦發育是有好處的，所以很多孕婦一懷孕就天天吃燕窩，實際上根本用不著這麼做。母體自身合成的燕窩酸就差不多足夠提供給寶寶了（乳汁中有豐富的唾液酸，所以建議多人奶餵養），另外，即使從燕窩中攝入的燕窩酸也並非是直接給寶寶的，它們被分解，被母體吸收，而並非寶寶。

另一個有爭議的地方就是燕窩能夠美白，燕窩中有美白因子，其實並非美白因子，只是一些能夠抑制黑色素前體絡氨酸的成分，但其實含量微弱，一次一兩個燕窩根本起不到明顯效果。所以，如果要說句公道話的話，燕窩的營養價值的確不值得一提，倒不如把這些錢花在蛋奶製品上。

從在營養學的角度看，燕窩主要成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白質含量比較高，每100克幹燕窩中含有蛋白質49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。其次，根據中醫理論，燕窩養陰潤燥、補中益氣，能夠止咳化痰,也能夠用於久病體虛。還有，吃燕窩有助於增強免疫。燕窩中的氨基酸種類豐富，其中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%。氨基酸對於人體免疫系統具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。

　1..盞記燕窩品牌

　　誕生於1964年，香港名牌，燕窩連鎖店先驅，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽久遠，香港多元化的大型燕窩零售商

　　香港“盞記”於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店，現今已成為香港大型、多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍佈港九新界。至今，“盞記”憑著其一貫的“貨取地道，貨真價實”的經營理念，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽十多年，並於2005年，獲頒香港名牌及優質旅遊獎。

　　2.官燕棧燕窩品牌

　　香港官燕棧國際有限公司，創於1964年，香港名牌，國際大型連鎖燕窩品牌，以中式養生保健為基楚的國際保健公司

　　官燕棧是一家以中式養生保健為基礎的國際保健公司，業務涵蓋生產、零售及分銷數百款傳統滋補及現代化簡易保健食品。官燕棧廣泛的直營銷售網路遍佈各地，在香港、澳門和中國大陸擁有逾30間零售專門店。官燕棧亦有分銷產品在大中華、日本及北美地區近千家連鎖式藥房、超級市場、中藥店、便利商店及保健中心

燕窩有營養成分很高，1抗病毒2養陰潤燥3補中益氣4增強免疫力5美容養顏6青少年可以促進骨骼生長等，老少皆宜的好食品像我們這個普通農民是吃不起的，燕之屋好像還不錯哦

吃燕窩當然要選擇馬來西亞的品牌啦，常期吃燕窩可以讓你的身材苗條，面板細膩又光澤，尤其是對孕婦來說幫助很大，不單可以美化肌膚還可以緩解孕婦期煩躁的心情