多發性硬化症患者需要少吃肉、蛋黃、牛奶或乳酪，多吃魚、蔬菜、水果、全麥麵包、糙米和富含維生素D的食物。

1.什麼是多發性硬化症？

多發性硬化症是一種慢性疾病，患者的免疫系統會攻擊人體某些區域神經纖維周圍的組織，損傷脊髓、大腦和視神經。這些神經纖維的表層由一種名為髓鞘的脂肪物質組成，髓鞘可以保護神經，幫助它們傳送控制運動、語言和其他功能的電訊號。如果髓鞘被破壞，就會形成疤痕組織，不能正確傳遞神經訊號。

多發性硬化症患者會因為神經損傷而出現許多疤痕組織。根據神經受損的區域，症狀可能包括肌肉控制、平衡、視力或語言問題。

2.多發性硬化症與飲食有什麼關係？

日常飲食可能與多發性硬化症的發病有關。經常吃肉類食品，可能會增加發病機率。引起自身免疫系統反應紊亂的蛋白質物質大都是由多鏈飽和脂肪酸和花生四烯酸組成的。這些成分會激發感染，誘發免疫系統紊亂，誘發多發性硬化症。

蔬菜類食物不含多鏈飽和脂肪酸和花生四烯酸，而魚類含有可以抑制炎性因子生成的健康脂肪。多吃魚和蔬菜，少吃肉類，可以減少花生四烯酸在體內的生成，同時還可以減少炎性物質的生成。

3.得了多發性硬化症怎麼注意飲食？

蛋白質：每天攝入50-80克蛋白質，建議多吃富含植物蛋白的食物，比如豆腐、帶皮土豆、蛋清、穀類、堅果類。

熱量：攝入充足的熱量，但是不能過量，減少動物脂肪、巧克力、甜食和冰激凌的攝入。

健康脂肪：每天吃20-50克優質食用油，比如大豆油、麥胚芽油或亞麻子油，這些可以提供每日必需的部分多鏈不飽和脂肪酸。

富含維D的食物：多發性硬化症患者可能會出現骨質疏鬆症，維生素D可以幫助預防，富含維生素D的食物包括三文魚、金槍魚、酸奶、雞蛋、穀物和橙汁。

魚類：魚類食品具有很高的營養價值，富含足量的多鏈不飽和脂肪酸和高質量的蛋白質，包括鯡魚、鯖魚、金槍魚、沙丁魚和鮭魚等。

水果和蔬菜：水果和蔬菜可以幫助補充體內的抗氧化劑，它可以幫助減輕炎症。

粗糧：多發性硬化症患者的一個常見症狀是便秘，多吃一些粗糧可以減少便秘，比如全麥麵粉、全麥麵包、糙米。

小貼士：多發性硬化症雖然不能治癒，但是治療和飲食等自我護理結合起來可以幫助減輕症狀。

不能吃的很多，看看我的空間有專業的保健措施，但保健只能有效的預防病情復發，不可能治療恢復此病。治癒恢復多發性硬化的標準是病灶再生修復，不再復發，獲得近於正常的功能。多發性硬化是脫髓鞘病灶因治療延誤復發並遲發病灶缺血變性纖維化，可以治癒，但非激素能愈，激素並不治病，是激發人體最佳抗病替能的藥物，經它治療淹蓋病情，病毒替伏，大量的激素使用會導致免疫更為低下，加之本身的神經功能不全偶遇病毒或炎症病情就會復發再度的嚴重損傷脊髓，若失治或延誤治療則會繼發更嚴重的多發性硬化灶，反覆的復發病毒會侵襲整個腦部和脊髓導致痙攣性癱瘓並危機生命.早期的治療多以激素及蛋白療法治療，但療效難以控固，由於長期的治療缺乏致病情有時繼發軸索損害,從而復發使神經功能症狀進一步加重.病情繼發加重後恢復更為困難。沒提供資料只能為你提供理論性治療方案：治療除正常的激素治療在減激素的同時可逐步用中藥替代天然激素且對人體無毒副作用.應增強機體免疫功能，提高肌體抗病能力。營養神經，中西醫複合擴張微迴圈使受損殘餘神經得到充分的血供，預防病情繼續發展。並興奮啟用麻痺休克的神經才能再生修復病灶恢復神經，並使體內產生病毒抗體不再復發達獲得各種功能早日康復，。需幫助發來發病時和最近的磁共震照片，病歷，病史為你指導。

多發性硬化是日常飲食引起的疾病，正確飲食就能痊癒，造成疾病的食物因人而異，做食物不耐受檢查可以確定你不該吃什麼，按照檢查結果忌口就能痊癒