在日常我們經常消費的食品裡，除了豬肉、麵粉、大米，剩下的大頭就是雞蛋了吧。雞蛋的價格從始至終不是很透明，偶爾漲到和肉價一個層次，有時候又降的和青菜一個水平。

現在的雞蛋，價格就不貴。記得春節前還是5、6塊錢的樣子，現在一般都賣到3塊多了，有些地區都已經2.2元一斤了。這個腰斬的價格，真的可以用“過山車”來形容了。很多人年前買了不少雞蛋，現在已經到了正月底了，還是沒有吃完。

菜市場上的小販賣的雞蛋與超市或者便利店的雞蛋最大的區別，在於出產地的不同。因為產地的不同，價格也就有了差別。很多的消費者喜歡貨比三家，在同質量產品中選擇最便宜的東西，當看到超市與小販二者的價格差如此之大，自然會去照顧價格實惠的商家生意了。所以明明產地好的雞蛋，卻無人問津。

不過即使如此，雞蛋的銷量還是少得可憐。或許是春節期間大魚大肉吃得太多，最近人們的口味都比較清淡了吧。

還發現了一個規律，逢年過節，雞蛋的價格都會呈現一波下降的趨勢，今年的雞蛋價格更加引人重視，是因為今年的雞蛋價格更加不穩定罷了。春節後的這段時間，屬於雞蛋價格的低谷期，雞蛋批發的價格下跌的就更厲害了。根據有關業內人士的預計，今後幾天，雞蛋價格還要繼續下降呢。

還有就是有些商家在年前準備大賺一筆，或者預估春節的銷量，囤了貨。但是雞蛋是有保質期的，臨到日期，就要趕緊丟擲去，這樣價格也就受到連累了，

春節銷量差，也是值得深思的。如今人們生活水平高了，早早忘記了雞蛋的營養價值！

主要受疫情影響，很多養殖廠的雞蛋和雞肉都存在滯銷。而且疫情期間受封路，封村，封市場的影響。有些養殖戶對於滯銷的雞和雞蛋都進行低價處理，想著處理掉總比丟了好。

另一個方面由於飼料的供應和運輸比較忙煩，而且你雞跟雞蛋賣不出去。造成成本每天出而利潤不回本，所以有些養殖戶只能選擇快速回點成本，少虧一點。

還有就是鮮雞蛋保質期短，你放的時間長雞蛋會不新鮮，甚至會幹掉。

基本上雞蛋價格下跌就是受這些方面的影響吧。

雞蛋價格沒什麼持續下滑大概大概分以下兩點

1.因為國內爆發新冠狀病毒導致運輸受阻，雞蛋無法運出

2.同樣是因為病毒，需要雞蛋的食品廠，飯館，蛋糕店以及個家個戶基本上都處在待業狀態導致需求小於產量。而養殖戶又怕砸在手裡基本上都是降價處理，所以才導致雞蛋價格持續下滑

雞蛋價格在這段時間持續下滑其主要原因還是因為疫情所導致。

自武漢宣佈封城以來，全國各地開始相繼效仿，就連農村也都採取了相應的隔離措施，封村封路，這就直接導致了村內村外供應鏈的斷開，買雞蛋的商販進不了村，雞蛋出不去，即使有的能出去，跟以前相比也是非常困難，而且能賣出去的也非常少，畢竟商販少雞蛋多就造成了供過於求，雞蛋價格就上不去。

前段時間又發現了家禽流感，對於原本就不景氣的養殖業來說可謂更是雪上加霜，好像遭了天災一樣，死的死，病的病，讓人們對家禽有了牴觸心理一樣，雖說雞蛋跟豬肉羊肉不一樣，不是直接進食動物本體，但是人們還是有一定防備心理，這就更導致了雞蛋價格上不去。

因為疫情的原因，飼料的生產和運輸受阻，飼料廠無法正常生產，即使生產了也不好往外運輸，直接的導致了飼料的上漲，而原本就不掙錢的養殖戶就不願意再養那麼多雞，好多人已經開始拋售正處於下蛋的雞降低成本。

在我們的日常生活中除了糧油、米麵，還有就是肉禽蛋都是必需品，而雞蛋可以說是佔了蛋類中的絕大部分，所以說雞蛋的銷量是非常大的，但是雞蛋銷售的季節性也是非常強的，每年的春節過後都是雞蛋價格的低谷期，隨著春節假期的結束，雞蛋的銷售價格也會一路走低，在整個上半年雞蛋的價格都不會有什麼起色，到了下半年隨著節假日的增多，雞蛋的價格也開始一步步的走出價格低谷，特別臨近元旦春節的時侯，雞蛋的價格也到一年當中的最高峰，所以說雞蛋的價格（特殊情況除外）基本上是上半年持續走低，而到了下半年是持續走高的。

第一 : 是受到疫情的原因，各個地方封村封路，雞蛋沒有銷路，賣不出去。

第二 : 是由於湖北出現了禽流感，受到了影響。

受疫情的影響，雞蛋的出貨受到了一定的影響，交通運輸不暢，導致雞蛋形成了一定的積壓，雖說有一些企業已開工，但是大部分的工廠、超市、企業食堂、餐飲業等，還在處於延遲開業階段，集中性的需求大幅降低，消耗量減少，而雞蛋的產量則不會隨著減少，造成短暫的供大於求的局面，同時，加上前段時間出現的H5N6禽流感，也會對需求造成一定的影響，多種因素綜合下，雞蛋價格出現一定下滑。受到了疫情影響，大部分農村都封路了，雞蛋運不出去，賣不掉，而農民養的雞產蛋不受影響，沒辦法，只能降價賣。另一方面，工廠和學校都推遲了開工和開學的時間，雞蛋失去了2個最大的市場，再加上雞蛋儲存期比較短，農民只能低價甩了。

最後希望疫情早日結束，這樣所有養殖戶的困難才能早起解除。